«Мираторг» начал строительство линии по переработке прочей мясной продукции комплекса по убою КРС
, сообщает пресс-служба холдинга.
Оператор межрегионального «мясного проекта» агропромышленного холдинга «Мираторг» — «Брянская мясная компания» — начал строительства высокотехнологичной линии по переработке прочей мясной продукции комплекса по убою КРС и выпуска готовых кулинарных блюд. Объем инвестиций в проект превысит 4,9 млрд. рублей, а первая продукция будет поставлена на рынок в январе 2020 года.
Торжественная церемония закладки камня на месте строительства линии с участием президента АПХ «Мираторг» Виктора Линника и губернатора Брянской области Александра Богомаза состоялась 6 июня. «Мираторг» уже инвестировал свыше 80 млрд рублей в строительство с нуля крупнейшего в Европе вертикально интегрированного производства высококачественной говядины «от поля до прилавка». Новейшая линия «по переработке прочей мясной продукции» является составной частью комплекса по убою и переработке КРС мощностью 100 голов в час. «Этот проект мы готовили достаточно долго — в течение двух лет, мы изучили мировой опыт. Мне кажется, проект получился очень интересным, его инвестиции составили около 5 миллиардов рублей. Будет создано более 450 рабочих мест. Проект уникален тем, что часть продукции будет производиться в России впервые. Поэтому программа импортозамещения будет реализовываться на примере этого проекта. Проект современный, строить мы начинаем сейчас активно», — сказал на церемонии открытия линии Виктор Линник.
Повышение глубины переработки позволит вывести на рынок целую линейку как востребованной для российского потребителя продукции, так и эксклюзивных новинок. Ежемесячно линия будет перерабатывать 1,8 тыс. тонн сырья, из которого будет производиться более 1 тыс. тонн готовых кулинарных блюд. Перечень выпускаемой продукции включает супы, бульоны, соусы, жареный бекон и другие блюда. Производственный комплекс, оснащенный современным оборудованием в сфере весового, дозирующего и упаковочного оборудования, позволит расширять ассортиментный портфель продукции наивысшего качество, гибко реагируя на изменение спроса и потребностей покупателей. Все блюда будут изготавливаться по авторской рецептуре из мясного сырья собственного производства в соответствии с международными стандартами качества. Новый комплекс также обеспечит создание 450 новых рабочих мест, а ежегодные налоговые отчисления составят 201 млн. рублей. «Данный проект является логическим дополнением уже существующего производства дивизиона КРС. Стратегия «Мираторга» фокусируется на повышении глубины переработки и расширении ассортимента продукции как для внутреннего рынка, так и для экспорта. Совокупный объем производства нового комплекса превысит 14 тысяч тонн готовых блюд в год. Собственная сырьевая база, современное оборудование и передовые технологии позволят нам обеспечить стабильный объем производства готовых к употреблению блюд наивысшего качества доступных по цене широким слоям населения», — говорится в сообщении пресс-службы АПХ «Мираторг».