Вырезаем большую дырку в буханке и все кладем внутрь. Вот так завтрак!
Хороший день начинается с хорошего завтрака. А для красивого, креативного и незабываемого дня и завтрак должен быть соответствующий. Именно такой завтрак мы сегодня и готовим. Целых 3 классных рецепта!
1.) Вегетарианский хлеб
Нам нужно:
- 1 небольшая буханка черного хлеба (круглая)
- 125 г моцареллы ломтиками
- растительное масло
- 3 ломтика баклажана
- несколько ломтиков желтого сладкого перца
- несколько ломтиков красного сладкого перца
- 5 ломтиков цукини
- 2 столовые ложки песто из базилика
- 75 г тертого пармезана
Готовим:
1.) Аккуратно вырезаем в буханке большое круглое отверстие и вынимаем из него мякоть, чтобы внутри образовалась пустая полость для начинки. Внутрь кладем кусочки моцареллы.
2.) Кусочки овощей обжариваем на растительном масле.
Затем кладем овощи внутрь хлеба слоями, чередуем с кусочками моцареллы. Следом добавляем песто и последние кусочки моцареллы.
3.) Посыпаем хлеб пармезаном и ставим в духовку - 15 минут при 175 °C.
2.) Хлеб с беконом, шпинатом и яйцом
Нам нужно:
- 1 небольшая буханка черного хлеба (круглая)
- 4 ломтика бекона
- 150 г шпината
- 1/2 помидора
- 1/2 авокадо
- 100 г тертой моцареллы
- 1 яичный желток
Готовим:
1.) Аккуратно вырезаем в буханке большое круглое отверстие и вынимаем из него мякоть, чтобы внутри образовалась пустая полость для начинки.
2.) Обжариваем бекон, а затем в жире от бекона жарим шпинат.
Затем выкладываем шпинат внутрь буханки, добавляем помидоры, кусочки авокадо и кусочки бекона.
Сверху выкладываем тертую моцареллу и ставим хлеб в духовку - 10 минут при 175 °C.
3.) Добавим сверху сырое яйцо и снова ставим хлеб в духовку на 5 минут.
3.) Хлеб с чили кон карне
Нам нужно:
- растительное масло
- 150 г фарша
- 50 г сладкой кукурузы
- 50 г консервированных бобов
- 2 столовые ложки соуса барбекю
- 75 мл томатного соуса
- соль и перец
- 2 столовые ложки творожного сыра
- свежая петрушка
- 100 г тертой моцареллы
Готовим:
1.) Аккуратно вырезаем в буханке большое круглое отверстие и вынимаем из него мякоть, чтобы внутри образовалась пустая полость для начинки.
2.) Теперь готовим чили: обжариваем фарш, добавляем кукурузу и бобы. Когда фарш готов, добавляем соус барбекю и томатный. Оставляем смесь томиться на слабом огне, приправляем. Готовую смесь выкладываем внутрь хлеба.
3.) Сверху добавляем творожный сыр и петрушку.
4.) Посыпаем все тертой моцареллой и ставим хлеб в духовку - 15 минут при 175 °C. Готовый хлеб украшаем свежей петрушкой.
Конечно, можно использовать любые любимые ингредиенты. Результат просто чудесный! Красиво и вкусно. Приятного аппетита!