Чаще всего любимой едой становятся жирные, соленые и сладкие продукты. Исследователи из Йельского университета выяснили, что заставляет людей постоянно переедать и не уметь контролировать количество поглощаемых калорий. По мнению ученых, зависимость от еды – отнюдь не простая проблема, она вполне сравнима с наркотической. Об этом пишет Хроника.ифно со ссылкой на newsyou.info. «В последнее время термин «пищевая зависимость» прочно укоренился в медицинской практике, а новые исследования только доказывают ее значительность. От пищевой зависимости страдают не только люди с лишним весом – пристраститься к этой вредной привычке может любой», — констатировали специалисты из Йеля. Ими был осуществлен эксперимент, показавший, что за формирование пищевой и наркотической зависимостей отвечают одни и те же центры мозга. В ответ на прием пищи или запрещенных веществ ими активизируется выработка «гормонов удовольствий». Человек ощущает удовольствие, которое вызывается ростом уровня в его крови дофамина. Когда его уровень через какое-то время идет на спад, возникает желание съесть еще, даже если организму в этот момент не нужны дополнительные калории. Представители Йельского университета составили список параметров, которые позволяют определить, имеется ли у человека пищевая зависимость. Читайте также: Названа неожиданная причина стремительного набора лишнего веса «Вы съедаете больше, чем планировали; вы продолжаете есть определенные продукты, даже когда не голодны; мысль о том, чтобы отказаться от определенных продуктов вызывает у вас беспокойство», — эти признаки, по мнению ученых, говорят о зависимости от еды.
