Качество питания в детских садах Владивостока регулярно проверяют специалисты управления по работе с муниципальными учреждениями образования администрации города. За последние несколько дней проверку прошло 10 детских садов.
В настоящий момент во всех 119 дошкольных учреждениях функционируют ревизионные комиссии, состоящие из представителей администрации, родителей и общественников. Они регулярно контролируют состояние пищеблоков, посуды и инвентаря, тщательно следят за соблюдением меню, веса и качества продуктов. Результаты последних визитов контролеров оказались весьма положительными: состояние пищеблоков и продуктов соответствовало нормам.
К сожалению, далеко не все регионы могут похвастаться позитивными изменениями в организации питания в детских садах. Например, в Якутии прокуратурой были обнаружены просроченные продукты питания. Как выяснилось, это произошло вследствие нарушения температурного режима хранения сырья. Лабораторные исследования продуктов, подаваемых на стол дошкольникам Крыма, выявили содержание растительных масел и антибиотиков.
Зачастую...
Полный текст статьи (394 слова).
