Бело-шоколадный бисквит для любимых!

С утра я раздумывала, что вкусненького испечь для домашних ко Дню Валентина? Мы любим этот праздник, и считаем, что он подходит не только для влюблённых пар. А для всех! Ведь каждый из нас кого-то любит: друг друга, деток, родителей,  свой Дом, Город, весь Мир! Поэтому сделать для близких что-то приятное (и не только в этот день) - отличная идея.

Обычно на День Влюблённых я пеку шоколадный бисквит с вишней. Но хочется что-то новенькое… может быть, белый бисквит в виде сердца? Сын любит белый шоколад, а дочка - тёмный; то же относится и к бисквитам. А что, если… откуда ни возьмись, пришла в голову идея! - я сделаю двухцветный торт! Бело-шоколадный бисквит в форме сердца! Таким образом, все будут довольны, каждому достанется десерт по вкусу!

И я помчалась на кухню - экспериментировать! Сделаю порцию теста; разделю её пополам; в одну часть добавлю какао-порошок, а вторую оставлю белой. И соответственно покрою их чёрным и белым шоколадом! Из технических вопросов меня интересовал один: вот только как сделать, чтобы тесто двух видов не смешалось при выкладывании в форму и выпекании? Но, как показала практика, это оказалось так легко, что и говорить не о чем.