Рыбная солянка из консервов
Этот простой суп с ароматными овощами, пикантными каперсами и оливками обладает насыщенным вкусом и невероятным ароматом.
Ингредиенты
Репчатый лук |
2 штуки |
Болгарский перец |
1 штука |
Помидоры |
2 штуки |
Морковь |
1 штука |
Растительное масло |
2 ст. ложки |
Солёные огурцы |
4 штуки |
Оливки без косточек |
200 г |
Томатная паста |
1 ст. ложка |
Вода |
1 500 мл |
Рыбные консервы |
2 банки |
Лавровые листья |
2 штуки |
Каперсы |
3–4 ст. ложки |
Соль |
по вкусу |
Молотый чёрный перец |
по вкусу |
Лимон |
1 штука |
Укроп |
2–3 веточки |
Петрушка |
2–3 веточки |
Приготовление
-
Лук, болгарский перец и помидоры нарежьте мелкими кубиками. Морковь натрите на крупной тёрке.
-
В сковороде разогрейте растительное масло. Обжаривайте лук 2–3 минуты, добавьте морковь, перемешайте и готовьте ещё 3–4 минуты.
-
Добавьте болгарский перец и помидоры, тушите овощи 2–3 минуты.
-
Огурцы нарежьте мелкими кубиками, а оливки — колечками.
-
Добавьте к поджарке томатную пасту, готовьте 1 минуту. Затем всыпьте солёные огурцы, тушите 3–4 минуты.
-
Воду доведите до кипения. Рыбу разделите на небольшие кусочки и добавьте в воду вместе с соком из банки.
Используйте для супа 2–3 вида консервов. Например, горбушу в собственном соку, кильку в томате или шпроты.
-
Закиньте овощи, лаврушку, каперсы и оливки, добавьте соль и чёрный перец по вкусу. Доведите суп до кипения и проварите 5–10 минут.
-
В готовое блюдо положите мелко нарезанную зелень и ломтики лимона.
Экология в России и мире
Москва
В Москве заключили соглашение об обмене знаниями в области разведения соколов
Путин в России и мире
Москва
Эксперт Президентской академии в Санкт-Петербурге об историческом минимуме уровня безработицы в России
Лукашенко в Беларуси и мире
Минск
Союзное государство – сила двух суверенных стран
123ru.net —
международная интерактивная информационная сеть (ежеминутные новости с ежедневным интелектуальным архивом). Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net.
Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам объективный срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть — онлайн (с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии).
123ru.net — живые новости в прямом эфире!
В любую минуту Вы можете добавить свою новость мгновенно — здесь.
Зеленский в Украине и мире
Киев
В Киеве заявили о причастности Зеленского к покушению на Фицо
Навальный в России и мире
Здоровье в России и мире
Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России
Дима Билан
Дима Билан, MACAN и 10AGE вошли в число артистов VK Fest в Петербурге
Москва
Библиотека из Новозыбкова признана лучшей на Брянщине
Друзья 123ru.net
Информационные партнёры 123ru.net
Спонсоры 123ru.net