Новости за 11.05.2019

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Стейк с перцем, или как говорят франзуцы au poivre — классика французской кухни. Иногда он встречается под названием «перечный стейк». Традиционно для приготовления берется филе миньон, но мастер по барбекю Стивен Райклэн заменил его на более бюджетный вариант три-тип, который оптимально подходит для приготовления на гриле.

Ингредиенты:

1 + 1/2 ч.л. черного перца
1 + 1/2 ч.л. белого перца
1 + 1/2 ч.л. сушеного зеленого перца
1 + 1/2... Читать дальше...

Хлеб на шампуре вкусный, с легким ароматом дымка, с хрустящей корочкой и крупнопористой структурой.  Очень простой в приготовлении и ингредиентах.

Вам потребуется:

Для теста:
Мука-3ст
Масло сливочное-200гр
Яйцо-1шт
Масло растительное-3ст л
Уксус(6%)-2ст л
Соль-щепотка

Для начинки:
Творог-500гр (9%)
Пучок укропа и зеленого лука.
Яйца-2шт
Соль по вкусу.

Как готовить:
1 Масло из холодильника натереть на терке.
2 В 200-граммовый стакан разбить яйцо,добавить растительное масло и уксус.
3 Налить воду из холодильника до полного стакана.
4 Размешать все до однородной смеси.
5 Муку... Читать дальше...

Со слов автора. Меня зовут Алексей, мне 36 лет. Живу в г. Томске.

Представляю сделанную мной прихожую. Прихожая для собственного пользования.

Проект разработан в программе PRO100.

Основная идея состояла в том, чтобы убрать из кухни холодильник и освободить место для кухонного «уголка».

Уже на стадии ремонта решил убрать светильник с потолка и основной свет сделать на менсолах. Для детей выключатель установил около входной двери, проложил проводку для холодильника. Для... Читать дальше...

Готова съесть хоть все!

Ингредиенты:

150 г арахисовой пасты,
180 -200 г муки,
110 г сливочного масла,
1 яйцо,
200 г сахара (100 г белого и 100​ г коричневого ),
1/2 ч.л. разрыхлителя,
1/4 ч.л. соли,
1/4 ч.л. соды.

Приготовление:

Смешиваем муку, соду, соль и разрыхлитель. Просеиваем через сито.

Выкладываем в чашу миксера арахисовую пасту, белый и коричневый сахар, сливочное масло, взбиваем до однородности около 3-5 минут.

Добавляем яйцо и снова 4-5 минут до светлой... Читать дальше...

Прекрасно подходит к мясным блюдам и к салатам!

Ингредиенты: 

50 г грецких орехов
1 чайная ложка горчицы
Щепотка сахара
3 столовые ложки растительного масла
Соль по вкусу
Немного холодной кипяченой воды — 1 столовую ложку

Приготовление:

Измельчаем очищенные грецкие орехи в блендере, добавляем горчицу, сахар, соль по вкусу, воду, растительное масло и слегка взбиваем.

При необходимости добавляем немного воды или сливок.

Приятного аппетита! Читать дальше...

This past week, Amazon founder Jeff Bezos laid out his vision for the future of humanity’s presence in space. The richest man on the planet (on paper, at least) spent about an hour talking about how and why he believes we should someday develop massive free-floating space structures that can house millions of people off-world. And then he made the case for how his company Blue Origin will build the infrastructure required to make those big dreams come true.

Телеканал «Синьхуа» создал двух телеведущих ИИ, теперь они могут генерировать новостные выпуски круглосуточно. По статистике канала, ИИ провел в эфире уже 10 тыс. часов. Как сообщает издание TNW, эта тенденция продолжится, а искусственный интеллект займет свою нишу и в других сферах.

«В нашем аэропорту сделали инновацию: все рейсы в одну очередь, поэтому даже в пустом зале получилось собрать очередь из недовольных пассажиров. Люди паниковали и задавались одним вопросом: зачем?» — рассказывает минчанин Илья, он утром вылетал на Кипр. По нашей информации, речь идет об изменении работы стоек «Белавиа» — базовой авиакомпании. В ближайшее время изменения должны откатить и вернуться к прежнему формату. Но пока что приезжайте заранее.

Министр иностранных дел Урмас Рейнсалу пообещал принять меры, чтобы в названии города Таллинна в зарубежных аэропортах и на продаваемых за границей билетах название Таллинна было написано правильно - с двумя буквами "н".

 Ветеранские организации Петербурга требуют привлечь к ответственности либеральную писательницу Чижову написавшую пасквиль про блокаду. 

Для многих первыми шагами на пути к профессиональной рыбалке было использование в качестве насадки хлеба. Многим так какая хлебная насадка известна с раннего детства. Но сегодня в век расцвета рыбацких технологий, хлеб незаслуженно забывают. Многие не принимают его по причине того, что в воде он быстро размокает и сходит с крючка. Но не стоит сразу отказываться от хлеба. Есть способы, которые могут сделать из этого доступного продукта отличную и достаточно крепкую рыболовную насадку.  

[img]http://news.mail.ru/data:image/svg xml, [/img]Он приблизился к дрожу и рассеялся сквозь 20 минутВо времена загрузки приключилась ляпсус.В последние дни в Сингапуре безумствуют грозы и проливные дожди...

Motorola представит модель смартфона One Vision только 15 мая, но об аппарате уже стало известно все: подробные характеристики и внешний облик. Устройство получит безрамочный 6,3-дюймовый дисплей с разрешением 2520 на 1080 точек и встроенную в экран фронтальную камеру (25 Мп).

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 г слоеного бездрожжевого теста

500 г свиной шейки

2 больших яблока гренни смит

2 большие луковицы

2 ст. л. топленого масла

1 ч. л. меда

2–3 горошины можжевельника

соль, свежемолотый черный перец

желток и сливки для смазывания

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Разогрейте духовку до 190 °С. Пропустите свинину через мясорубку с крупной решеткой. Очистите лук и нарежьте как можно мельче. Обжарьте лук в топленом масле, 10 мин. Читать дальше...

Брокколи «аффогати»

http://www.youtube.com/watch?v=WtMoDBcIecY

Когда у меня появилась хлебопечка, я стала много экспериментировать и выпекать разный хлеб. Сегодня делюсь вариантом вкусного хлеба на рассоле и сыворотке с добавлением в тесто сухой петрушки и семян льна. Очень вкусный и ароматный хлеб получается!

Вот и дождались: 13 мая в Минске начнут отключать горячее водоснабжение для подготовки тепловых сетей к зиме. В этом году сроки испытания и ремонта теплосетей будут смещены в связи с проведением в столице II Европейских игр, потому по некоторым адресам горячей воды не будет даже в сентябре. Горожан просят понять, простить и перетерпеть. Как и всегда, ремонтно-восстановительные работы будут длиться до двух недель (при условии отсутствия дефектов, требующих выполнения незапланированных мероприятий). Читать дальше...

На сегодня Мозырский НПЗ перерабатывает нефть, соответствующую стандартам качества. Предприятие начало повышать загрузку до оптимальной. В то же время «Нафтан» работает не в полную мощность: сырья, прокачиваемого по незагрязненному нефтепроводу Сургут — Полоцк, недостаточно для оптимальной загрузки. Об этом информирует «Белнефтехим».

Озабоченность по поводу изменений климата может привести к ограничению количества полетов в Великобритании. Консультативный комитет по этой проблеме недавно заявил, что для ограничения выбросов углерода стране необходимо уменьшить авиацию.

Всё-таки ЭТО случилось: даже у самых стойких (у меня, например) из нас любительниц брюк, появился интерес к платью. Не к вечернему - роскошному, а к обычному - на каждый день.  И не только летнему

Многие спрашивают, зачем столько бархатцев сушите? Да ведь чернобрывцы — сильное лекарство, сушу, чтобы на весь год хватило!

Лучше всего взять помидоры черри, очень аппетитные на вид и приготовятся быстрее.

Этот рецепт достаточно часто используют повара Каталонии. Попробуйте и вы такую фаршированную скумбрию.

Для начала нам необходимо вымыть наши составляющие и высушить. Затем порежем небольшими кусочками куриную грудку, кубиками — перец и помидоры, луковицу — полукольцами. Лук кладем на разогретую сковороду с некоторым количеством масла и добавляем щепотку паприки. Она сделает лук золотистым. Пассируем минут 5. Отправляем к луку куриную грудку, помидоры и перец. Солим. Приправляем перцем чили....