Моя тетя была в ужасе, узнав, что я выбрасываю старое варенье. В тот же день она обучила меня…
Сестра моей мамы, тетя Марина, очень часто гостит у нас дома. Один раз получилось, что она приехала в тот момент, когда я запланировала генеральную уборку в кладовке и решила выбросить старые закрутки. Дома у нас не сильно любят консервацию, но бабушки и даже мама постоянно снабжают нас подобными запасами.
© DepositPhotos
И вот я уже приготовилась выбросить прошлогоднее клубничное варенье, как на кухню заходит тетя. Честно сказать, она была в ужасе: с таким недоумением смотрела на меня, как будто я золото инков собираюсь в мусорный пакет отправить. Тогда она мне и поведала семейную тайну и рассказала, как сделать из этих запасов отменную наливку.
Домашняя наливка
Чтобы приготовить наливку в домашних условиях, тебе понадобится лишь немного старого варенья: яблочного, вишневого, малинового или клубничного. Главное, чтобы в нём не было признаков плесени и уксусного скисания. Также не стоит смешивать разные виды варенья, чтобы не испортить вкус наливки. Приступим к приготовлению.
© DepositPhotos
Ингредиенты
- 1 л варенья
- 1 л воды
- закваска или винные дрожжи
Приготовление
© DepositPhotos
© DepositPhotos
© DepositPhotos
Этот рецепт домашней наливки хоть и добавил мне хлопот, зато дал возможность насладиться прекрасным напитком. Наливка получается легкой и приятной на вкус, никакого запаха спирта, только натуральные ингредиенты!
Домашний продукт всегда самый лучший. Недавно мы рассказывали, как приготовить домашний коньяк, который на вкус ничем не отличается от элитного.
А еще мы писали, как сделать полюбившийся французским монахам целебный ликер «Ядрена вошь», а также делились рецептом домашнего малинового вина по особому рецепту.
А что ты делаешь со старым вареньем? Рассказывай нам в комментариях, быть может, у тебя тоже есть особые семейные рецепты.
- Поделиться на Facebook
published on cemicvet.ru according to the materials takprosto.cc