Рецепт быстрого приготовления булочек с фото. Горячие новости.

13.11.2017 19:10

Поскольку булочки с маком приготовлены на основе дрожжевого теста, в рецепте дана подробная технология его приготовления. Кроме того, в этом базовом рецепте я постаралась не забыть о правилах работы с маковой выпечкой в целом. О другом классическом рецепте — маковом рулете — читайте здесь: альтернативный рецепт дополнит изложенный на этой странице.

К подготовленной массе постепенно добавим муку и замешаем дрожжевое тесто. Чтобы тесто не липло к рукам, руки периодически смачивайте растительным маслом.

Вымешивать тесто будем в течение 15 минут.

Сайт канала :

Ингредиенты: / Ingredients:

мука 500 гр., яйцо, стакан воды, 25 гр. дрожжей, 2 ст. ложки сахара, 1/2 чайной ложки соли, 12 чайной ложки разрыхлителя, 2-3 ст. ложки масла, ванилин, сезам, мак

Готовим:

В теплой воде растворяем дрожжи, добавляем сахар, масло, соль, ванилин, разрыхлитель, муку. Замешиваем тесто, ставим в холодильник на 40-60 мин. Готовое тесто формируем и даем постоять 10 мин., смазываем взбитым яйцом и посыпаем сезамом или маком. Ставим в духовой шкаф нагретый до 180 градусов на 15-20 минут.

Breakfast buns

Ingredients:

500g flour

1 egg

200 ml warm water

25g yeast

2 tablespoon sugar

1/2 teaspoon salt

1/2 teaspoon baking powder

2-3 tablespoon oil

vanilla

sesame

poppy

Preparation method:

In the warm water dissolved yeast, add sugar, oil, salt, vanilla, baking powder, flour. Knead the dough. And put in the refrigerator for 40-60 minutes. Make Form the buns of dough. Leave on for 10 minutes. Grease a beaten egg and sprinkle with sesame or poppy seeds. Put in the oven heated to 180 ° C for 15-20 minutes. #рецепты

#вкусно

#видеорецепты

#кулинария

#еда

#жанна

#videocooking

#завтрак

#обед

#ужин

Замешиваются на воде, молоке, кисломолочных продуктах, с разными видами муки. Яйца и жиры дают им сдобу и вязкость. Бывают десертными и закусочными. В первые идут сахар, кремы, варенья. Во вторые – сыры, травы и пряности.

Ленинградские – с темно-золотой корочкой и квадратной формой из-за плотной укладки и на протвинях. Эта сладкая сдоба, смазанная маслом, долго была любимым завтраком всех детей страны.

Ярославские – пышные, кругленькие, присыпанные штрейзелем и щедрой горстью изюма вместо начинки. Этот рецепт мечтали узнать многие хозяйки.

Плюшки – сахарные сердца, слоистые от масла и сахара, с карамельным верхом, который так любят выкусывать дети, оставляя маме донышко к чаю.

Сосиски и котлеты в тесте тоже можно отнести к булочкам. Сладкое тесто и мясные блюда внутри – это самое дорожное, необычное, но такое вкусное сочетание!

Домашние булочки-узелки часто пекут на простокваше, пьют ее мало, а в выпечку – идеально! Формуют их как завязанный жгутик – они подходят и становятся красивой выпечкой.

Дрожжевые ватрушки - самое лучшее воспоминание моего детства. Я до сих пор ощущаю эйфорию, которую испытывал в момент ожидания бабушкиных ватрушек. Итак, лучший классический рецепт дрожжевых ватрушек! ...далее

Как приготовить сахарные быстрые булочки. Нагреть духовку до 240 градусов, застелить противень пергаментом. Перемешать муку, соль, разрыхлитель и сахар, в серединке сделать ямку, влить в нее масло, руками замесить тесто. 3 яйца взбить с молоком, влить к мучной массе, перемешать. На припудренной мукой поверхности раскатать тесто в пласт 2,5 см толщиной, вырезать булочки, уложить их на противень. Последнее яйцо взбить, обмазать булочки, посыпать сверху сахаром и запечь в течение 12-15 мин или до готовности и зарумянивания. Готовые булочки остудить на решетке.

Когда булочки начинают поспевать в духовке, разносится такой аппетитный запах выпечки и лука! Рецепты выпечки из творога, такие как эти булочки, вкусные сами по себе, их можно разрезать и намазать, допустим, паштетом, а еще булочки с луком, выпечка на молоке, очень подходят к густым осенне-зимним супам.

Иногда приготовить что-то к чаю нужно очень быстро – гости могут нагрянуть неожиданно, и если вы предпочитаете домашние десерты, то другого выхода, кроме как найти рецепты быстрой выпечки, не будет. Специально для таких случаев мы собрали пять рецептов самых быстрых булочек.

В подошедшее тесло добавить сахар, перемешать, затем размягченное масло и снова перемешать, яйца и опять хорошенько перемешать. В эту смесь добавить оставшуюся муку и хорошо вымесить тесто. Оно не должно прилипать к рукам, но и не должно быть слишком крутым. В ходе вымешивания можно добавить изюм, орехи, курагу, мак — все по желанию.

Подборка быстрых рецептов приготовления булочек. Недавние события.

Булочки – это порционные мучные изделия. Чаще всего их пекут из дрожжевого теста, однако, бывают рецепты и с разрыхлителем. Могут быть и с начинкой, но воздушного мякиша, в отличие от пирожков, в них больше. Читай дальше…

Чудесные булочки! Очень вкусные, ароматные, лёгкие и быстрые в исполнении. В результате получаются симпатичные розочки из теста, выпечка с яблоками очень нарядная. Достойный, быстрый вариант вместо сдобного дрожжевого теста. Булки очень впечатлили. Советую печь всем, выпечка из творога с фото и пошаговым приготовлением - отличный десерт!

Хочу поделиться с вами своим рецептом сладких булочек на скорую руку. Они действительно готовятся быстро. Тесто можно замесить за 10 минут. Выпекаются за полчаса. Вкусные булочки на вашем столе! ...далее

Булочки – один из любимых десертов к чаю, и в ситуациях, когда нужно сделать что-то к чаю быстро они подходят прекрасно, поскольку существуют очень простые рецепты их приготовления, по которым испечь ароматные, вкусные булочки можно за считанные минуты. Мы расскажем именно о таких рецептах.

Для сдобного дрожжевого теста используем только пшеничную муку высшего сорта. Просееем ее через сито и добавим 2 ст. л. в опару. Перемешаем, чтобы не было комочков. Накроем опару льняной салфеткой и поставим в теплое место подходить на 20 – 30 минут. Если в помещении прохладно, стоит налить в кастрюлю горячей воды и поставить сверху миску с опарой так, чтобы дно миски не касалось воды.

Как приготовить булочки на молоке. Заранее включить духовку на 220 градусов. Перемешать муку с разрыхлителем и солью (можно добавить сахар для сладких булочек или прованские травы, орегано, базилик – для несладких), соединить с жидкими ингредиентами и перемешать. Сформовать из теста небольшую круглую лепешку около 3-4 см высотой, при помощи формочки или стакана вырезать из теста булочки. Выпекать около 20 мин или до зарумянивания, поставив сразу в разогретую духовку.

Я покажу вам, как быстро приготовить оочень вкусное, универсальное дрожжевое тесто!!! Пользуясь им, можно приготовить и жареные и печеные пирожки, пиццу, плюшки и булочки!!!

И самое главное, изделия из этого теста не черствеют !!!!

Рецепт:

Опара: 3ст. теплой воды, 6 ст.л муки, 4 ст.л сахара.

В опару добавить 1ст.раст.масла, щепотку соли и 8 ст. муки

******************

Подписывайтесь, ставьте лайки!!!

******************

У меня еще много вкусных рецептов!!!

join.air.io

Сделать булочки по любому из предложенных рецептов можно еще вкуснее – просто добавьте в тесто любые сухофрукты или орешки. С такими быстрыми рецептами найти время на домашнюю выпечку сможет даже самая занятая хозяйка!

Как приготовить булочки на сливочном масле и кефире. Духовку заранее нагреть до 220 градусов. Муку просеять, перемешать с разрыхлителем, содой, солью, положить масло, растереть вилкой в крупную крошку, влить кефир и сразу перемешать, половину теста скатать в шар, приплюснуть его в лепешку, при помощи бокала или формочек вырезать 6 булочек, либо разрезать круг на 6 треугольничков, то же повторить с оставшимся тестом. Уложить булочки на застеленный пергаментом противень, запекать 12 мин или до зарумянивания.

Пошаговый рецепт булочек на скорую руку. Все последние сведения на 13.11.2017 г.

3. Всё хорошо перемешать и поставить в тёплое место на минут 20 (даю тесту 2 раза подняться) тесто подошло можно сделать булочки, ватрушки, перед выпечкой смазать смесью 1 желтк 1-2 ложки молока, дать им минут 10 подняться

Как же приятно откусить пышную и горячую выпечку. Я люблю разные пироги, булочки, слойки, бисквиты. И не важно, будет это дрожжевое тесто или слоёное. Если сделать всё правильно, то будет вкусно. ...далее

Как приготовить быстрые булочки на йогурте. Перемешать муку, соль, разрыхлитель, сахар. Перемешать йогурт и масло, частями всыпать в эту смесь мучную и замесить тесто. Уложить тесто на припудренную мукой поверхность, разделить на 8-10 одинаковых частей, сформовать булочки, уложить их на застеленный пергаментом противень. Можно перед этим обвалять булочки в сахаре. Выпекать в разогретой до 210-220 градусов духовке в течение 20-25 мин или до готовности и зарумянивания.

И самое главное, изделия из этого теста не черствеют !!!!

Рецепт:

Опара: 3ст. теплой воды, 6 ст.л муки, 4 ст.л сахара.

В опару добавить 1ст.раст.масла, щепотку соли и 8 ст. муки

******************

Подписывайтесь, ставьте лайки!!!

******************

У меня еще много вкусных рецептов!!!

join.air.io

Выложим процеженный мак в сухую миску, добавим к нему сахарный песок и ванильный сахар и блендером перетрем в мелкую крошку. Если нет блендера, мак можно перекрутить несколько раз через мясорубку или пропустить этот этап, но с перетертым маком выпечка получается намного вкуснее.

Как приготовить быстрые булочки на дрожжах. Перемешать в воде дрожжи, всыпать 2 ст.л. муки, в тепле оставить до брожения, можно поставить стакан в миску с теплой водой. Включить духовку на 200 градусов. Дрожжевую массу влить в большую миску, влить молоко и масло, добавить сахар и соль, перемешать, затем замесить тесто, постепенно подсыпая муку – тесто должно стать мягким, нелипким. Разделить тесто на шарики по 50г, приплюснуть в лепешки до 2см толщиной и выложить на смазанный маслом лист. Сделать на булочках сверху насечки при помощи ножа во всю ширину, на 5 мин оставить и после этого запечь в течение 12-15 мин или до готовности и зарумянивания. Готовые булочки быстро смазать холодной водой, накрыть полотенцем.

Проверенные рецепты быстрых булочек. Эксклюзивная информация.

Тесто снова поставить в теплое место и дать ему хорошо подняться. Для этого придется подождать около 1 часа. После того, как тесто хорошо поднимется, из него можно делать сдобные булочки желаемых форм и размеров.

Домашние булочки-завитушки, политые заварным кремом на основе сгущённого молока, - отличная альтернатива булочкам "Синнабон" со сливочным сыром. Для булочек готовится дрожжевое, но не сложное, тесто. В итоге получаются пышные и очень вкусные булочки.

Сдобные булочки! Рецепт булочек в духовке - вкусные домашние булочки с джемом (вареньем) с молочной заливкой. Сдобные булочки домашние, на КЕФИРЕ, с ВАРЕНЬЕМ! Рецепт булочек из дрожжевого теста. Кулинария для начинающих от kylinarik.ru

СДОБНЫЕ БУЛОЧКИ Рецепт булочек БУЛОЧКИ ДОМАШНИЕ СДОБНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ тесто для булочек. Булочки с вареньем Рецепты Кулинария на kylinarik.ru

? ? Похожие кулинарные рецепты:

ЗАВИТОК с маком, рецепт из сдобного дрожжевого теста

?Мы в Одноклассниках

? Пишите комментарии, вопросы и пожелания

? Ставьте лайки

Сдобные булочки - это небольшие хлебцы, круглой или овальной формы. Сдобные булочки очень популярные и их любят все с самого детства. Эту выпечку различают на сладкие булочки, сдобные булочки, булочки с маком, булочки с изюмом, булочки с вареньем, булочки с повидлом, булочки с кунжутом, булочки с корицей, булочки с сыром; домашние булочки, французские булочки, венские булочки...

Как испечь вкусные сдобные булочки? Как приготовить сдобные булочки в домашних условиях? Как приготовить булочки домашние с джемом в духовке?

Сегодня печем вкусные, домашние, сдобные булочки с вареньем, в духовке, из белой муки высшего сорта, на дрожжах быстрого приготовления. Простой рецепт вкусных, сдобных, домашних булочек на сухих дрожжах, в духовке.

Описание: Сдобные булочки с вареньем (с джемом), из муки высшего сорта, на дрожжах быстрого приготовления, выпекаются в духовке, в домашних условиях.

Ингредиенты для приготовления сдобных булочек с вареньем

Для теста:

? мука - 600-750 г (4-5 стакана),

? дрожжи сухие - 5 г (1,5 ч.ложки),

? сахар - 95 г (4 ст.ложки),

? соль - 3 г (0,25 ч.ложки),

? вода (теплая) - 150 мл,

? сливочное масло - 50 г,

? кефир - 200 мл,

? джем (варенье) - 120-150 г.

Для молочной заливки:

? молоко - 100 мл,

? сахар - 95 г (4 стол.ложки),

? яйца - 1 шт.,

? сливочное масло - 10-15 г,

? ванилин.

Сдобные булочки испеченные своими руками порадуют Вашу семью за чашкой чая.

ПЛЕЙЛИСТЫ КАНАЛА:

ДОМАШНИЙ ХЛЕБ, РЕЦЕПТ В ДУХОВКЕ

______________________

Рецепты с МЯСОМ

______________________

РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ

______________________

ПИРОГИ, рецепты ПРОСТЫЕ

______________________

ВЫПЕЧКА, рецепты из СЛОЕНОГО ТЕСТА

______________________

ВЫПЕЧКА, рецепты из ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА

______________________

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ

______________________

ВЫПЕЧКА, РЕЦЕПТЫ С ТВОРОГОМ

______________________

ВКУСНЫЕ САЛАТЫ

______________________

ЗАКУСКИ

______________________

СУПЫ рецепты от kylinarik.ru

______________________

ТОРТЫ рецепты ВЫПЕЧКА от kylinarik.ru

______________________

Всем приятного аппетита!

Добавляйте субтитры на своем языке

_______________________

Кулинария Рецепты Выпечка Торты. Тесто на булочки Кулинария выпечка Рецепты кулинарии Домашние булочки с маком Сдобные булочки с вареньем Рецепт сдобных булочек с повидлом Вкусные булочки с джемом Рецепты булочек Сдобное тесто для булочек рецепт Сладкие булочки рецепт Кулинарные рецепты выпечки Булочки с корицей в электрической духовке Пирог с вареньем рецепт Кулинария Готовим дома Рецепты

Собираетесь приготовить вкусные пирожки или булочки, а времени для замеса пышного теста нет? Вопрос можно решить двумя способами: сбегать в магазин и купить готовое тесто (правда, за результат готовой выпеки никто ответственности нести не будет) или же воспользоваться нашим рецептом и заместить «быстрое» тесто, вкус которого навряд ли оставит вас и ваших близких равнодушными. Приготовленное тесто по этому рецепту получается эластичным, но довольно «податливым». Использовать его для выпечки хлебобулочных изделий можно сразу же. Главный секрет такого «быстрого» теста кроется в правильно приготовленной опаре с использованием сухих быстродействующих дрожжей. Но обо всем по порядку.

Предлагаю испечь вкусные домашние булочки. Тесто дрожжевое, на кислом молоке. Вообще, это очень хорошее тесто, подходит и для пирожков, и для рулетов, в нем как раз всего в меру - и сдобы, и сахара. Дрожжевые булочки получаются пушистые и очень вкусные.

Этот классический рецепт воздушных булочек с изюмом пришел к нам, как говорят, из еврейской кухни, хотя на самом деле, вкусное вкусно везде, и наши бабушки, наверняка, готовили так же! Попробуйте и вы ...далее

Видео рецепт быстрого приготовления булочек. Главные новости.