Король пряных трав в Индии относится к священным растениям: полезные свойства базилика
Король пряных трав в Индии относится к священным растениям. Считается, что он дает божественную защиту, энергию и силу, которая оберегает жизненное пространство, очищает ауру и укрепляет иммунную систему.
Базилик обладает вяжущим, противовоспалительным, ранозаживляющим, антисептическим действием. Благодаря последнему свойству базилик полезно употреблять во время эпидемий гриппа! Базилик так же обладает мощными антиоксидантными свойствами.
Бета-каротин является одним из этих антиоксидантов, которые превращаются в витамин А в организме. Он предотвращает окисление холестерина и защищает сердце и кровеносные сосуды.
Полезные свойства базилика:
1. От укачивания в транспорте
Во время поездки держите во рту два листика базилика, вас не будет тошнить.
2. От «тяжести» в желудке и от плохого настроения
Залить 1-2 ч. ложки травы 200 мл кипятка, настоять 10-15 мин. Курс в течение 8 дней ежедневно 2 раза по чашке, потом сделать перерыв на 14 дней и снова пить 8 дней.
3. От цистита и кашля
Отжать сок из надземной части непосредственно перед началом цветения. Сок смешать 1:1 с медом и водой. Принимать по 1 ч. ложке утром и вечером 10 дней.
4. Усталость глаз, снижение остроты зрения
Взять 2 столовых ложки сухих листьев базилика и залить 1,5 л кипятка. Когда остынет, процедить. Промывать глаза и делать примочки на веки 2 раза в день 10-12 дней.
5. От простуды
1 чайная ложка сухого базилика или 30 г свежих листьев залить 200 мл кипятка. Настоять 5 мин. Затем добавить сок лимона по вкусу и сахар или мед.
Правильно приготовленный чай из базилика меняет цвет 3 раза в процессе заварки. Сначала он фиолетовый, потом сок лимона делает его розовым, а добавив в конце мед, увидите, что напиток станет желтым.
6. Защищает наше сердце и кровеносные сосуды
Базилик — это растение с высоким содержанием витамина B6 и магния.Магний предотвращает сердечные приступы и укрепляет сердечно-сосудистую систему.
Витамин B6 предотвращает накопление вредных элементов, таких как гомоцистеин. Кроме того, это растение снижает риск возникновения аритмии и обеспечивает расслабление мышц.
7. Базилик в кулинарии
Базилик – незаменимая приправа во многих кухнях мира. Связано это с тем, что он прекрасно сочетается с различными блюдами.
Тем не менее, важно помнить, что добавлять базилик в блюда необходимо в самом конце приготовления, чтобы он сохранил свой вкус. Рекомендуется использовать всегда свежий базилик, чтобы получить более сильный аромат.
8. Чай с базиликом чрезвычайно вкусный и полезный. Заварить такой час проще простого! Нарежьте немного листьев свежего базилика, залейте горячей водой и накройте чашку. Дайте настояться в течение 8-10 минут. После этого процедите и наслаждайтесь!
Будьте здоровы!