Ямальская оленина высоко востребована в немецких ресторанах и магазинах
Оленина ямальского производства стала пользоваться большим спросом в ресторанах и магазинах Гамбурга. В Германию из Байдарацкой тундры около месяца назад привезли первую партию мяса высшей категории общим весом около 26 тонн, сообщают издания ЯНАО. По контракту ямальские переработчики должны поставить зарубежным партнерам 32 тонны продукции. Представители мясоперерабатывающего комплекса «Паюта» сообщили, что готовы отправить в ФРГ более 40 тонн оленины. Директор предприятия Алексей Верещак рассказал... Читать дальше...