Придётся перейти на гречку? В России подорожает одна из самых популярных круп

В России подорожает одна из самых популярных круп. Производители уже поставили перед фактом сети. Жителям страны придётся перейти на гречку?

Производители рисовой крупы сообщили торговым сетям о повышении цен. Рост в ритейле может составить от 10% до 30% в зависимости от выпускающей фирмы.

Впрочем, магазины пока не спешат менять ценники. Во всяком случае не все магазины. Они стараются сдержать рост цен, насколько это возможно, так как рис – достаточно востребованный продукт.

Источник "Коммерсанта" из числа производителей допустил, что спрос на рис из-за повышения его стоимости может упасть. Части потребителей придётся перейти на гречку, которая сейчас является более доступной.

Причиной рост цен стала авария на Фёдоровском гидроузле год назад. За счёт него обеспечивалась поливом большая часть посевных рисовых площадей Краснодарского края. Национальный рисовый союз сообщил: площадь рисовых полей сократилась до 92 тысяч гектаров (было 119 тысяч). Валовый сбор риса уменьшился на четверть и составил 650 тысяч тонн. Кроме того, производители были вынуждены собирать урожай позже обычного.

Исполнительный директор Национального рисового союза Михаил Радченко несколько успокоил: в России действует запрет на экспорт риса. Для внутренних нужд страны крупы хватит. Предпосылок для роста оптовых цен пока не обнаруживается. Аналогичного мнения придерживаются в Минсельхозе.