Вредный злак взбодрил розничный рынок Хакасии и, похоже, не думает тормозить
В лидеры ценового забега на минувшей неделе неожиданно выбился шлифованный рис: за семь дней средняя потребительская цена злака поднялась на 4,6%. В начале марта в абаканских магазинах рисовую крупу можно было купить за 103,72 рубля, неделю спустя розница предлагала ее уже за 108,45 рубля — на 4,73 рубля дороже. При этом в столичной розничной сети не изменилась цена на гречку – 82,05 рубля, а пшенка даже подешевела на 34 копейки – до 63,77 рубля.
Между тем самым дорогим белым злаком торговали магазины Черногорска: в соседнем городе его средняя стоимость к середине марта достигла 128,17 рубля. Заметно дешевле рисовая крупа в это же время была не только в Абакане (108,45 рубля), но и в Красноярске (114,51 рубля) и Кызыле (118,64 рубля).
Судя по сегодняшней публикации «Коммерсанта», в ближайшей перспективе положительной ценовой динамики ожидать не приходится. Поставщики крупы уведомили торговые сети о повышении рисовых цен на 10–30% из-за неурожая.
По данным «Руспродсоюза», в середине марта рисовая крупа первого сорта в опте стоила в среднем 64,13 тыс. рублей за тонну против 51,6 тыс. рублей годом ранее и 63,7 тыс. рублей в феврале.
По словам источника «Коммерсант» среди производителей, рост цен может привести к снижению спроса на российский рис и переключению части потребителей на гречневую крупу, которая остается более доступной. По данным Росстата, в феврале 2022 года рис в рознице в среднем стоил 108,8 рублей за 1 кг, гречневая крупа — 100,1 рублей.
Весной 2022 года в Краснодарском крае произошла авария на Федоровском гидроузле, который обеспечивал влагой большую часть рисовых полей региона. По оценкам Национального рисового союза, площадь рисовых чеков в крае сократилась с 119 тыс. до 92 тыс. га, а валовый сбор риса снизился на 24% — до 650 тыс. тонн, уточняет «Коммерсант».
Подготовила Любовь Жиц
Ссылка на Красноярскстат
Зона рисованного земледелия – Газета Коммерсантъ № 47 (7492) от 21.03.2023 (kommersant.ru)
Ссылка на «Коммерсант»