Продукция «Кемеровского мясокомбината» завоевала две серебряные медали на выставке «Золотая осень»

Продукция «Кемеровского мясокомбината» завоевала две серебряные медали на 19-ой Российской агропромышленной выставке «Золотая осень», прошедшей в Москве.

Высокими наградами в номинации «Мясные изделия» были отмечены колбаса сырокопченая «Куриная» деликатесная и колбаса «Филейная» полукопченая. - Получение наград на выставках такого уровня, всегда престижно. Они подтверждают, что продукт не только качественный и безопасный, но и просто очень вкусный, – считает технолог предприятия Владимир Мироненко. - В этом году, к тому же, на выставке была отмечена большая конкуренция среди мясной продукции, поэтому наши награды особенно ценны. Каждая из представленных на выставку колбас имеет свои преимущества, все они были по достоинству оценены посетителями и жюри выставки. «Куриная» деликатесная колбаса, несмотря на то, что она относится к премиум-сегменту, пользуется большим спросом в Кемеровской области: ежедневные заявки на нее доходят до 100 кг. Колбаса имеет специфическую остринку, которую придает перец чили, входящий в состав специй. Колбаса «Филейная» - новинка предприятия. В ее состав входит курица и свинина. Крупный рисунок на срезе подчеркивает, что колбаса мясная, а черный перец крупного помола придает продукту пикантность.