Муки индуса в Киргизии. С продолжением
Однажды Георгий встретил на улице в Бишкеке заблудившегося индуса, который трагически искал вегетарианское кафе. В Бишкеке, да. Вегетарианское. Среди дымящихся шашлыков, плова с бараниной, самсы и супа шорпо. Поражённый этим фактом Георгий хотел спросить иностранца - не охуел ли тот часом? Но вовремя сдержался, и решил быть культурным. В конце концов, Георгий тоже страдал в Варанаси и Амритсаре от окружения подлых вегетарианских кафе, тщетно разыскивая себе курицу, аки путник в пустыне, влаги алчущий.
- Дорогой индийский товарищ, - с чувством сказал Георгий. - Зайдите в любой ресторан, и возьмите там салат. Салатов чисто из овощей здесь дофигища. Из помидоров и лука, например, шакарап. И кушайте во славу Шивы, ага. Индус это предложение отверг. Мол, это Шива, а также Кришна не дозволяют. Ибо вдруг в том ресторане повар, до этого, страшно сказать, готовивший некошерную говядину и богопротивную баранину, как-то коснулся этого салата, сделав его неебически греховным. Надо отдельную вегетарианскую кухню. Вдруг такая опция есть? Георгий сочувственно загрустил. Он бы ещё на Луне панир масала поискал.
Они зашли в ближайшее заведение, и Георгий, краснея (он понимал, что выглядит идиотом, но надо было помочь человеку), спросил, нет ли у них чего вегетарианского. Киргиз начал страдать всем лицом. "Вегетарианского не держим-с, - сообщил он. - Разве что омлет с бараниной". Индус вышел из ресторана, шатаясь, словно похоронил всех родственников. Георгий хотел ему сказать, что это искушение Сатаны, но не стал. Человек был бледен от голода. Ему хотелось травы, баклажанов и огурчиков. А вместо этого на горизонте наливалось кровью злое мясо.
Поход в пару других ресторанов, разумеется, привёл к тому же результату. Нос индуса заострился, в глазах светился лихорадочный блеск.
Георгий затащил его в ещё одну закусочную, и набрал в Гугле "вегетарианское кафе в Бишкеке". Гугл расхохотался волчьим смехом, однако внезапно выдал Георгию такое кафе. Оказывается, оно 2 года назад открылось. Хозяйка рассказывала в интервью - "Через вегетарианство – отказ от употребления продуктов насилия и убийства – приходит осознанность". К Георгию пришла осознанность, что ему срочно нужна баранина.
Он вызвал индусу такси по адресу кафе. Тот уехал и исчез со связи. "Загублен помидорами", - подумал Георгий, и заказал себе баранины, заранее осведомившись, вегетарианская ли она. А ведь мало ли что, да.
"Конечно, - радостно подтвердили ему. - Барашек траву кушал". Вегетарианец Георгий удовлетворённо кивнул.
Продолжение истории:
Георгий, конечно, повидал в жизни всякое. Он разговаривал с Горбачёвым. Он пил ракию с сербскими четниками в Боснии. Он ел в Перу жареную морскую свинку, называемую ласкающим русское ухо словом "куй". Мыл в реке престарелого слона. Много всего, короче.
Но знаете, когда в инстаграме природный киргиз из Бишкека после публикации фото бараньих рёбрышек спрашивает изнеженного смузи москвича в Бишкеке, где готовят такую баранину - это апокалипсис. Мир больше никогда не будет прежним. Мы на пороге катастрофы.
(с) Zотов