Карамелизированный апельсин
Делаем цитрусовые цукаты из целых апельсинов: используем и корку и мякоть. Засахаренные апельсины лучше и полезнее конфет. Они хорошо гармонируют со сладкой выпечкой. Если их обмакнуть в растопленный тёмный шоколад, то получится просто объедение!