Испеченный в честь Дня города Химки 30-метровый торт попал в Книгу рекордов России
В подмосковных Химках испекли в честь 76-летия города 30-метровый торт весом 3 тонны, который попал в Книгу рекордов России в номинации «самый длинный торт», сообщает пресс-служба администрации города.
«Вес химкинского торта - 3 тонны. В длину он более 30 м, в ширину - 1,25 м, а в высоту - 12 см. Торт-рекордсмен рассчитан на 14,5 тыс. человек; маломобильные жители, которые не смогли прийти на праздник, получат торт с доставкой на дом», - говорится в сообщении.
Уточняется, что кондитерское изделие украсили копии достопримечательностей Химок - храм святых апостолов Петра и Павла, самолет ЛА-7, легендарный монумент «Ежи», стадион «Арена Химки», сквер им. Марии Рубцовой, здание администрации Химок, мост через канал имени Москвы, парки и скверы округа - всего более 4,4 тыс. разнообразных фигур, при этом все они съедобные.
В сообщении подчеркивается, что для изготовления торта потребовалось 240 кг муки высшего сорта, 656 кг сахара, 240 кг бисквитной смеси, 535 кг яиц, 570 кг фруктовой начинки, 140 кг сгущенного молока, 250 кг сахарной мастики, 100 кг шоколада и 650 кг крема. Над проектом торта-рекордсмена трудились около месяца несколько кондитерских мастерских.