Мясо "Гармошка" - вкуснятина неописуемая! Готовится легко и смотрится оригинально!
Мясо 'Гармошка' - вкуснятина неописуемая!
Ингредиенты:
- - мясо мякоть (свинина/говядина) - 1 кг (+-)
- - помидор - 2 шт
- - сыр твердый - 200 гр
- - чеснок - 3 зубчика
Маринад:
- - лимонный сок - 1 ст.л
- - соевый соус - 2-3 ст.л
- - горчица - 1 ст.л
- - оливковое или растительное масло - 2 ст.л
Приготовление:
Выбрать ровный (прямоугольный), плотный кусок мяса (как на буженину). На мясе сделать поперечные надрезы... Читать дальше...