“奶酪之旅” 探访俄罗斯奶酪产地
“奶酪三角”的下一站是雅罗斯拉夫尔州科普里诺村奶酪厂。此地路途较远，车程至少四小时。十九世纪，尼古拉·韦列夏金看中这里丰饶的草场，在此开设了叶季莫诺沃乳品学校分校，建立了第一家生产荷兰奶酪的合伙奶酪厂，使科普里诺名扬全国。目前，这里正在修复历史建筑，将作为博物馆对游客开放。为了呈现原貌，修复工作参考了保存下来的老照片。奶酪厂旁边还重建了储存奶酪的冰窖。
科普里诺湾公园酒店 / Elizaveta Gritsenko
离奶酪厂不远处是雷宾斯克水库博物馆，里面存有大量照片和资料，记录了当地历史和水库建设过程。在建博物馆周边是“雅罗斯拉夫尔海岸”度假村，提供包括木屋和酒店在内的多种住宿。入住“科普里诺湾”公园酒店，不仅可以深入了解奶酪的历史，还能暂时远离城市喧嚣。尤其值得一提的是占地55公顷的“保护区森林”，游客可以在那里散步、骑自行车、采摘浆果，享受原始的自然之美。