JEDNOSTAVAN RECEPT S MARELICAMA: Sočna štrudla zbog koje ćete željeti da lipanj traje duže!
0
SOČNE MARELICE - Marelicama sezona kratko traje, zato navalite: jedite ih do mile volje i isprobajte ovaj jednostavan recept!
Trebat će vam:
Za tijesto:
| 300 g glatkog brašna 5 g soli 100 ml vode 200 g maslaca 1 jaje 5 ml octa |
Za nadjev:
| 1500 g očišćenih marelica izrezanih na četvrtine 200 g šećera 1 mala žličica cimeta |
Priprema:
Tijesto se umijesi i tanko razvuče. Za nadjev se pomiješaju svi sastojci, a možete ih i kratko izraditi štapnim mikserom. Nadjenite 1/3 tijesta s prethodno pripremljenim marelicama. Zarolajte i pecite u pećnici na 165°C dok ne porumeni. U Cukeraju preporučuju poslužiti s kuglicom sladoleda od vanilije.