Eksoottisten yrttien myynti kovassa kasvussa - suomalaisilla nyt uudet suosikit
Aasialaiset maut ovat tulleet suomalaiskeittiöihin jäädäkseen. Korianteri on Järvikylän kolmanneksi myydyin yrtti, Aasian mintun
myynti puolestaan kolminkertaistui viime vuodesta. Tuoreet yrtit löytävät yhä useammin suomalaisten ostoskoreihin. Siinä missä tuoreet yrtit olivat ennen edelläkävijöiden suosiossa, uskaltavat niitä ostaa nyt kaikki kotikokit.
- Ihmiset matkustavat yhä enemmän ja trendit levittäytyvät. Kuusi vuotta sitten reseptikirjojen ainesosat olivat vielä ihan erilaisia kuin tänä päivänä, toteaa Järvikylän markkinointipäällikkö Caroline Grotenfelt-Fyhr.