En plena comarca de Las Merindades, Burgos esconde una de las rutas de senderismo más bonitas y accesibles de Castilla y León. Se trata del recorrido que conduce hasta la Cascada de la Salceda, un impresionante salto de agua de 30 metros enclavado en el Valle de Sotoscueva, dentro del municipio de Quisicedo. Esta ruta de apenas 4 kilómetros (ida y vuelta) es perfecta para una escapada de una mañana o para disfrutar en familia. En apenas una hora de caminata y con un desnivel de 100 metros, los senderistas pueden seguir el curso del arroyo de San Miguel, descubrir pequeñas pozas, atravesar un hayedo y adentrarse en una zona de cuento que culmina con la espectacular cascada. El recorrido parte del panel informativo situado en Quisicedo, junto al bar del pueblo. Desde allí, se cruza la iglesia de Santiago, que se trata de un templo con elementos románicos del siglo XII, y se desciende hasta el río. El sendero, señalizado con marcas blancas y moradas de la Red de Espacios Naturales de Castilla y León, avanza por una pista forestal entre bosques de hayas y vistas panorámicas de los Montes del Somo. En el último tramo, el camino se vuelve algo más húmedo y resbaladizo, por lo que se recomienda calzado adecuado. El esfuerzo, sin embargo, se ve recompensado al escuchar el sonido del agua que anuncia la llegada a la Cascada de la Salceda, una joya natural escondida que desemboca en el río Ulemas, muy cerca de Cornejo. Para llegar a Quisicedo desde Burgos capital, se debe tomar la N-623 hacia Espinosa de los Monteros. El trayecto en coche dura aproximadamente 1 hora y 25 minutos. Una ruta corta, fácil y mágica, ideal para desconectar del día a día y redescubrir la belleza salvaje del norte de Burgos.
