La comida a domicilio se ha acomodado en la sociedad española. Aunque muchos lo utilizan como algo esporádico o para fechas especiales, lo cierto es que este servicio se ha afianzado porque ofrece rapidez, flexibilidad horario y muchas opciones asequibles. Además, se han creado muchos puestos de trabajo , tanto de las empresas que tienen empleados destinados a ello o entre plataformas de entrega a domicilio. Esta cuestión ha sido de hecho foco de mucho debate en España puesto que hasta hace poco hubo mucha queja sobre si muchos de los repartidores , conocidos como 'riders', trabajaban como falsos autónomos y bajo unas condiciones más que precarias . Esto, sin contar con lo que sufren con las inclemencias meteorológicas como las que están dándose este invierno en el país. Ahora, un empresario se ha viralizado precisamente por lo que le ocurrió a uno de sus repartidores. Él es Sebas Gontoro, fundador de una hamburguesería de Torrejón de Ardoz (Madrid), que ha querido exponer en su TikTok (@sebasgontoro) un caso concreto en un vídeo en el que se pregunta si «es cliente siempre tiene la razón». «¿Hasta donde esta frase es cierta?» , se plantea. «Ayer se me cae un repartidor de la moto porque llovía muchísimo y un pedido, lógicamente el que llevaba el chaval, no pudo entregarse», explica él a la cámara desde la cocina de su local. Sebas confiesa que pasó una hora y media «entre que cogimos al chaval, se tuvo que ir al hospital, cogimos el pedido, lo trajimos de nuevo al restaurante, lo hicimos y llamamos al cliente diciéndole lo ocurrido ». Sebas remarca que estuvo pidiendo un montón de disculpas y que le dijo «mira, lo siento, pasó esto y no puedo llevarte el pedido hasta ahora» y que lo harían a partir de ahora. Su sorpresa llegó con lo que le respondió el cliente, que explica. «Llevo una hora y media esperando mi pedido, no es problema mío que tu repartidor se caiga y si no sabéis gestionar un negocio ciérralo», le espetó. «Y me colgó», lamenta el empresario, que acaba lanzando a sus seguidores «la pregunta del millón». «¿Hasta dónde es lógica esa frase que dicen de que el cliente siempre tiene la razón? Respóndeme tú», acaba él el vídeo. Por escrito, Sebas insiste en que lo que le pasó «a muchos hosteleros nos puede pasar» y tiene claro que «el cliente tiene razón en exigir su pedido, pero no siempre tiene razón en cómo habla ni en olvidar que detrás hay personas, no máquinas». Por eso, deja claro, por escrito, que «gestionar un negocio no es controlar lo incontrolable. Es responder, dar la cara y asumir consecuencias…pero también poner límites cuando se cruza la línea del respeto », sentencia él. Su caso ha dado para muchos comentarios: un usuario, por ejemplo, le recomienda que «lo que deberías hacer es suspender las entregas cuando hayan circunstancias meteorológicas adversas» y otro puntualiza que «yo como cliente no se me ocurre pedir nada si está lloviendo». « Cuando llueve es cuando más piden », remarca otro, que parece ser repartidor. Algunos creen que hay que rehacer el pedido y llevarlo gratuitamente, mientras que otros, clientes, creen que «hay que tener empatía» y lamentan que «hay personas sin corazón». Y alguno dice, con risas de por medio, que «también es una faena estar hora y media esperando tu comida y quedarte sin comer».
