Sant Boi se prepara para sus 72 horas más intensas del año en la Fira de la Puríssima
Una exultante alcaldesa de Sant Boi y presidenta de la Diputación de Barcelona, María Lluïsa Moret, ha presentado este viernes la septuagésimo séptima edición de la Fira de la Puríssima , el mayor acontecimiento anual que organiza su ciudad , ya que todo el municipio se convierte en recinto ferial para acoger, en sólo tres días, a más de 250.000 visitantes. Del 6 al 8 de diciembre el certamen mostrará su fidelidad a los orígenes y valores de una población antaño agrícola , pero que mantiene casi mil hectáreas de producción del Parc Agrari del Baix Llobregat, con la innovación de ser una ciudad de referencia en toda España en la planificación estratégica de la agenda urbana 2030 y la movilidad sostenible. En la edición de este año se presentará la marca «Citimob Sant Boi Motor de la Mobilidad Sostenible» , promovida por la colaboración del ayuntamiento con los concesionarios de vehículos locales que agrupa 40 marcas en la C-245 a su paso por la población, lo que supone la mayor concentración de Cataluña . En el recinto ferial se exhibirá una gran variedad de coches eléctricos, según ha explicado Toni Mora , portavoz de la iniciativa. El sector del automóvil atraviesa un momento de profunda transformación que implica avanzar hacia un modelo de negocio centrado en una mobilidad más limpia mediante la transición al vehículo eléctrico y otras fórmulas sostenibles e innovadoras. Noticia Relacionada estandar No 'Tasta la proximitat' del 'Estiu al Baix 2023 Next Llobregat', la mayor oferta de kilómetro 0 para gozar del mar, la montaña y la cocina ABC La guía destaca un total de 42 restaurantes cuyos chefs apuestan por el producto de proximidad A lo largo de 4,1 kilómetros lineales de recorrido ferial con 480 expositores , entre ellos 42 comercios locales, el visitante se sumergirá en el sector agrario y comercial de proximidad en el recinto municipal, donde la cooperativa mostrará su apuesta por la sostenibilidad en los actuales cultivos, por ejemplo, de alcachofa. De las 3.500 hectáreas del Parque Agrario del Baix Llobregat, Moret ha subrayado que casi mil pertenecen al término municipal de San Boi, la mayor extensión agrícola en una ciudad del Área Metropolitana de Barcelona. En la pasada edición, e l impacto económico de la feria fue de 10,1 millones de euros . La alcaldesa ha destacado la apuesta por la naturalización de la ciudad. Uno de los elementos que lo hará posible se podrá ver en el estand municipal, donde se habilitará un espacio inmersivo en el que se dará a conocer el futuro parque ambiental Torre de la Vila , un proyecto cofinanciado con fondos europeos Feder. Se trata de un nuevo espacio verde de transición entre la trama urbana y la montaña de Sant Ramón, situado alrededor de la masía Torre de la Vila. La inauguración de la primera fase se prevé a comienzos de 2024. Como las visitas a la Fira de la Puríssima suelen ser eminentemente familiares, este año se ampliará el espacio infantil para acoger también a los adolescentes . Otro cambio significativo de esta edición será el traslado del espacio #Vicult a los jardines del Ateneu Santboià para que los visitantes gocen de buena música en uno de los espacios históricos de la ciudad mientras se disfruta de las terrazas y se catan vinos o cervezas. En la zona del Mercadal gastronómico, se instalará la feria de la cerveza artesana, entre las que destaca Beerboi, de un productor local, y también el espacio Triavins impulsado por las bodegas locales. Además, en la zona gastronómica se podrá degustar, como cada año, los fadrins, el dulce típico de Sant Boi que se elabora desde 1965 con una receta secreta a base de manzana y fruta confitada. Se podrá encontrar en las pastelerías locales y en el estand de la Fira en la plaza del Ayuntamiento, donde se instalará la Fira de Nadal, que estrenará estands de madera para conferir un mayor ambiente navideño. La teniente de alcalde Elisabet Latorre ha excusado la presencia de Irene Serrano , ex alumna de Bachillerato Artístico del Instituto Camps Blancs, diseñadora del cartel de la Fira de la Puríssima, por encontrarse en Australia, «donde exportamos talento santboiano». Por su parte, el concejal César Thovar ha anunciado que se presentará el documental «No me olvides», cormetraje del realizador santboiano José Luis López , centrado en la enfermedad del Alzheimer para reivindicar la importancia de los recuerdos y dar visibilidad a la vida cotidiana de las personas cuidadoras.