En muchas ocasiones no somos conscientes de lo importante que es asegurar un relevo generacional para las bodegas . Siendo un factor destacado el tiempo, las acciones de hoy se realizan pensando en el mañana. Por ello fue emotivo y gratificante presenciar el abrazo entre la quinta y la sexta generación de Gramona la pasada semana en el acto de clausura de la celebración de su centenario celebrado en Madrid . Noticia Relacionada El vino de la semana estandar No Neno 2021: este vino es el niño bonito de Valdeorras Pilar Cavero A pesar de no estar concebido como un vino de guarda, los años le sientan muy bien. Tiene notas destacadas de pera e hinojo y una acidez vibrante El evento contó con la presencia de elaboradores amigos de la familia y parte destacada del equipo, que sirvió para dejar constancia de los valores que guían el proyecto: tradición, sostenibilidad y compromiso. Uno de sus espumosos más emblemáticos, Celler Batlle , sirve de homenaje a la otra rama de la familia y representa a la perfección los ideales de la casa. Procedente de la Finca Font de Jui, como todas sus viñas es trabajada de forma ecológica y biodinámica. Gramona Celler Batlle 2013 Precio: 70 Denominación: Corpinnat. Bodega: Gramona. Sus uvas xarel.lo y macabeo se vendimian a mano. Permanece 110 meses de crianza en rima, siempre con tapón de corcho. El licor de expedición proviene de la solera familiar de más de 100 años y cuenta con un 'dosage' de 5,5 gramos de azúcar por litro. MÁS INFORMACIÓN noticia No Tamaral Rosado 2022: un rosado versátil elaborado en la Milla de Oro de Ribera del Duero noticia No En Contacto 2022: fermentaciones espontáneas a baja temperatura en la nueva Jumilla Complejo, pleno de matices florales, frutales, panadería y especiados; elegancia infinita en la copa.
