Pablo Ojeda, nutricionista: «Las dietas antiinflamatorias no existen. El cuerpo se inflama porque es un proceso natural»

Mantener una buena alimentación es una de las claves para cuidar la salud a cualquier edad. Más allá de ayudar a mantener un peso adecuado, una nutrición equilibrada contribuye al correcto funcionamiento del organismo, reduce el riesgo de enfermedades y favorece el bienestar físico y emocional . Sin embargo, en un contexto marcado por modas alimentarias, productos 'milagro' y consejos contradictorios en redes sociales, distinguir entre información rigurosa y simples tendencias resulta cada vez más complicado. Esto es lo que critica precisamente el nutricionista Pablo Ojeda . «Me da tanta pereza ahora mismo el tema de la nutrición... Todos los días hay algo», reconoce en el podcast 'Lo que tú digas'. «Ahora que si un día la suplementación sí, la... Ver Más