Carmencita, proveedor de Mercadona y McDonald's, indica las especias preferidas en la cocina española

La evolución de los hábitos culinarios ha sido decisiva en la transformación de las cocinas españolas. El auge de nuevas formas de cocinar en casa, el interés por recetas más allá de nuestras fronteras o la necesidad de personalizar platos rápidos han convertido las especias en aliadas habituales dentro de la despensa. Carmencita , la empresa valenciana que abastece a clientes de la talla de Mercadona y McDonalds, destaca la irrupción de la air fryer en un momento donde prima la rapidez y la funcionalidad entre fogones. Los hábitos culinarios cambian, hay sabores que continúan ocupando un lugar fijo en las cocinas españolas. Según los datos internos de Carmencita, el orégano se mantiene como una de las especias imprescindibles, especialmente... Ver Más