Alexandre Olmos, médico, sobre conservar los aguacates: «Si les echas unas gotas de limón y los guardas con el hueso, aguantan mucho más»

Llevar una alimentación equilibrada y variada es una de las claves para cuidar de nuestra salud física y mental. Desde la Organización Mundial de la Salud (OMS) confirman que esta debe incluir, principalmente « frutas , verduras, legumbres, cereales integrales y fuentes magras de proteína». Centrándonos en un el grupo de alimentos de las frutas, es sabido que cada tipo aporta una serie de sustancias y nutrientes específicos, pero todos ellos necesarios y saludables para nuestro organismo, incluso las grasas y azúcares, ya que estos se dan de forma natural, siempre que no nos pasemos en cantidades. Existe una enorme variedad de frutas que podemos elegir cada día para tomar e incluir en nuestra alimentación sin que nos aburramos, ya... Ver Más