El experto en hábitos de bienestar Jorge Darek indica cuáles son las verduras más saludables: «Cruda, cocida o en zumo»

¿Sabías que algunas verduras pueden influir directamente en tu piel, tu sistema inmune o tu rendimiento físico? El creador de contenido y especialista en vida saludable Jorge Darek ha compartido en las plataformas digitales su lista de las cinco verduras más saludables, y cómo incorporarlas en la dieta diaria para aprovechar todos sus beneficios. En el quinto puesto, el experto sitúa la zanahoria, «uno de los mejores alimentos que puedes consumir para la salud de tu piel». Un clásico lleno de betacarotenos, pigmentos naturales que el organismo convierte en vitamina A. Esta vitamina es esencial para la salud de la piel, la vista y el sistema inmunitario. Numerosos estudios -incluidos los publicados en The American Journal of Clinical Nutrition- confirman... Ver Más