El aceite es uno de los productos estrella de la dieta mediterránea . Sin embargo, no se puede incluir uno cualquiera, pues debe ser, concretamente, de oliva. El llamado oro líquido aporta una gran cantidad de beneficios para el organismo. De hecho, la Fundación Española del Corazón asegura que es una «fuente inagotable de salud» . Nos eleva los niveles de colesterol HDL (bueno), disminuye el colesterol LDL-c (malo), ayuda a controlar la hipertensión arterial, reduce la aparición de trombosis y previene la diabetes. Por todo ello, expertos de todo el mundo recomiendan incorporar este alimento en nuestro día a día. No obstante, hay que tener mucho cuidado porque no todos son buenos . Así lo confirma la médica española Amara Aladel . La profesional alerta sobre el peligro de consumir un popular aceite que se vende en los supermercados . Amara Aladel ha publicado un vídeo en sus redes sociales donde pide a los ciudadanos no comprar este popular aceite . La doctora dice que «lo peor es que nos lo venden como saludable», pero no lo es. «Si tienes esto en tu cocina y lo estás consumiendo, que sepas que estás destruyendo tu salud », indica. En concreto, la doctora se refiere a los «aceites de semillas» como maíz, girasol o linaza, que son de origen vegetal. «Están en casi todo. Galletas, salsas, comida precocinada, etc. Sin embargo, son puro veneno inflamatorio », sostiene. Aladel explica por qué no se debe tomar: «Cuando lo calientas, se oxida y genera radicales libres y destruye tu equilibrio hormonal y tu microbiota». La experta pide sustituir este producto por el de aceite de oliva virgen extra. « Tu cuerpo necesita grasa buena, no basura ultraprocesada . Haciendo este pequeño cambio mejorarás tu piel, el sueño y reducirás la inflamación», concluye.
