Una receta de calidad y prestigio que devora todas las fronteras

Del 23 al 26 de marzo se celebra en Fira de Barcelona la 50º edición de Alimentaria, una feria que ha sido testigo y motor de los principales avances de la industria y la distribución del sector alimentario en España. Como recuerda su presidente, Antoni Llorens, «el salón ha sabido poner en valor el enorme progreso y desarrollo de unos de los sectores predominantes de la economía europea». Y considera que ha sido clave «para impulsar la innovación y mejorar la competitividad de las empresas del sector, desde las grandes referentes, a pymes y startups». Mauricio García de Quevedo, director general de la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB), define esta industria como «pilar estratégico para... Ver Más