Cualquiera que haya pasado recientemente por el supermercado se habrá dado cuenta de que llenar la cesta de la compra es cada vez más caro. No es solo una sensación, los datos muestran que España encadena alrededor de año y medio con subidas de precios por encima de la media de la Unión Europea. Pero ¿por qué ocurre esto? Sobre este tema ha hablado la experta económica Pilar García de la Granja en su sección 'Economía de bolsillo' dentro del programa Herrera en COPE. Durante su intervención este lunes, la analista abordó las razones que explican por qué la inflación en España continúa por encima de otros países europeos y qué factores están detrás de este encarecimiento. «Ya sabes que la inflación es acumulativa», señaló al principio de su intervención, apuntando que los incrementos de precios se van sumando con el tiempo. A su juicio, una de las claves está en el crecimiento demográfico: «somos más habitantes y consumimos más», lo que mantiene la demanda elevada y dificulta que los precios bajen con rapidez. La experta destacó que aunque la presión sigue concentrándose en la cesta de la compra, con subidas en productos como huevos, carne de ternera, chocolate o café, no es el único ámbito afectado. «Suben también los servicios», afirmó, vinculando la inflación a los costes laborales. En este sentido, advirtió de que los salarios están aumentando sin un crecimiento paralelo de la productividad, lo que, a su juicio, resta competitividad. Sobre la moderación puntual de los precios, explicó que el comportamiento del dólar juega un papel importante, ya que «el dólar barato impacta directamente en el precio del petróleo y en el resto de los mercados de materias primas», al negociarse en esa divisa. La caída del crudo y de algunas materias primas puede aliviar la inflación en determinados momentos, mientras que el encarecimiento de metales como el oro o la plata ha trasladado subidas a sectores concretos, como la joyería. De cara a los próximos meses, recordó que organismos como Funcas prevén que la inflación se mantenga por encima del 2% durante todo el año, «tanto en su tasa general como en la subyacente». Entre los factores que explican este escenario citó los costes salariales, la baja productividad y la pérdida de competitividad, y añadió que, aunque España sigue siendo un destino relativamente barato para algunos mercados turísticos, «urge volver a reindustrializar España», un proceso que, asegura con cierta ironía, requiere tiempo y estabilidad presupuestaria.