Bujalance se prepara para vivir un fin de semana gastronómico y festivo con la celebración de la V III Feria de la Patata Rellena , que tendrá lugar los próximos 4 y 5 de octubre. La cita, organizada con el apoyo de la Diputación de Córdoba, se ha consolidado en el calendario cultural y culinario de la localidad como una de las propuestas más esperadas del otoño. La feria debía celebrarse el pasado mes de marzo, pero fue suspendida debido a la meteorología. Ahora regresa con más fuerza, reforzando su carácter multidisciplinar y ampliando la oferta tanto gastronómica como cultural. El delegado de Desarrollo Económico, Promoción y Empleo de la Diputación, Félix Romero, destacó durante la presentación que la feria «ha sabido aprovechar un plato de la gastronomía tradicional para convertirse en todo un reclamo turístico» . Según explicó, el evento no se limita a lo culinario, sino que incluye «una magnífica red de actividades en las que se combina la cocina tradicional con la promoción de productos de calidad de la provincia y la oferta cultural del municipio». En esta edición, el Auditorio Municipal volverá a ser el epicentro de la actividad , con 800 metros cuadrados de superficie destinados a los stands de cinco restaurantes locales que ofrecerán distintas versiones de la popular patata rellena . Además, como novedad, se habilitará una carpa exterior con ocho expositores donde se podrán adquirir productos típicos de Córdoba. El evento se completa con una programación variada que busca atraer a públicos de todas las edades. Durante todo el fin de semana habrá atracciones infantiles, lo que convierte a la feria en un espacio familiar y accesible. Cinco establecimientos de Bujalance serán protagonistas de esta edición, presentando la patata rellena como plato estrella, acompañada de otras elaboraciones típicas. La propuesta gastronómica se completa con la posibilidad de adquirir productos de la provincia en la nueva carpa de stands, una iniciativa que refuerza el carácter de promoción y dinamización comercial de la feria. Tras siete ediciones con gran acogida, la Feria de la Patata Rellena se ha convertido en un referente turístico y cultural en la provincia. «Los buenos resultados de las pasadas ediciones han hecho que el Ayuntamiento redoble su apuesta, ampliando la superficie de estands y mejorando las actividades culturales» , subrayó Félix Romero. La feria contribuye a dinamizar el comercio, la hostelería y el turismo rural en la comarca en este periodo del año.
