Colocar de forma correcta los alimentos frescos en las baldas de la nevera correspondientes permite mantener la cadena de frío y, por tanto, conservarlos durante más tiempo y, a su vez, a largar la vida útil del electrodoméstico, al que no obligaremos a trabajar más de la cuenta. Además, hay que ser especiamente cuidadoso a la hora de mantener la higiene de un aparato en el que se acumulan numerosas bacterias, por lo que lo ideal es tener la nevera siempre limpia. Y es que pocas cosas son tan desagradables como abrir nuestra nevera y recibir un olor extraño. Pese a que existen numerosos productos en el mercado para que podamos neutralizar estos olores, hay soluciones que las tenemos más cerca de lo que pensamos. Uno de los objetos que se pueden utilizar para solucionar el mal olor que se crea en el interior de la nevera, son los tapones de corcho de las botellas de vino . Eso sí, lo primero que tendremos que hacer es comprobar que no haya ningún alimento en mal estado que esté causando esta situación y con el que podamos intoxicarnos. En caso de que el mal olor provenga de un alimento con un aroma muy fuerte, trata de cubrirlo con papel de plata o prueba a envasarlo en un táper hermético. Indica en su web el Instituto del Corcho, la Madera y el Carbón Vegetal (IPROCOR), que el corcho posee propiedades antibacterianas y antifúngicas naturales, lo que lo convierte también en un entorno poco favorable para el desarrollo de microorganismos. Por ejemplo, si se tiene un trozo de queso, una cebolla, un limón u otros alimentos cortados de los que solo se ha usado una parte y se desea guardar el resto en la nevera, se coloca un tapón de corcho en el extremo cortado para evitar que se sequen o se pongan blandos. Además, el corcho también absorbe los malos olores, por lo que, si se tienen alimentos con un fuerte olor se pueden dejar en un recipiente cerrado e insertar un tapón de corcho para reducir el olor en su nevera. Además el corcho es un material poroso que absorbe la humedad y los malos olores. Este sencillo truco es muy útil para acabar con los malos olores en el frigorífico. Si lo deseas, puedes poner una gota de un aceite esencial de tu elección en el corcho para perfumar el interior del electrodoméstico al mismo tiempo. El aroma más adecuado es el de limón fresco. Otros cítricos como la naranja, el pomelo o la mandarina también funcionan bien. Prueba a poner en práctica este truco por la noche y, al día siguiente, notarás que el mal olor ha desaparecido. La Agencia Española de Seguridad Alimentaria (AESAN) recomienda limpiar a fondo el frigorífico al menos una vez al mes, retirando todos los productos, desmontando baldas y cajones, y utilizando una solución de agua con bicarbonato para desinfectar sin recurrir a químicos agresivos.
