Xandra Falcó : «España debería centrar su atención en el turista americano»

Xandra Falcó Girod (Madrid, 1967) se puso al frente de Círculo Fortuny hace tres años, con el objetivo de potenciar la excelencia y la alta gama española. Recogió el testigo de su padre , Carlos Falcó, fallecido pocos meses antes a causa del coronavirus. De él aprendió mucho de lo que sabe de vino (trabajó junto a él en la bodega familiar Marqués de Griñón ), lo que le valió como impulso para lanzar al mercado su propio vino rosado, XF . De él se acuerda también cuando nombra a algunos de los «maestros artesanos» que han entrado en Círculo Fortuny, como el guitarrero Felipe Conde, a quien el propio Falcó acudió a buscar a su taller cuando Leonard Cohen... Ver Más