Pocos sectores agropecuarios han sufrido una reconversión más fuerte durante las últimas décadas que el de la producción láctea, lo que ha llevado a los ganaderos a unir sus esfuerzos frente a la todopoderosa industria para defender sus intereses en el siempre proceloso campo de la negociación. Hace ya diez años que, con esta filosofía y como consecuencia de la lógica inquietud, un grupo de 210 ganaderos de Castilla y León, avalados por un volumen anual de 208.000 toneladas de leche, se embarcó en... Читать дальше...