Дичь и брусничный соус: рестораторы перед 400-летием Енисейска вводят в меню старинные блюда
Елена Петрова — известная енисейская писательница. Но сегодня она колдует на кухне — на сковороде шкворчат аппетитные котлеты, приготовленные по старинному рецепту. В дни юбилея именно этим блюдом…