Кондитеров обучат сахарной флористике
В Екатеринбурге с 14 по 17 сентября пройдет цикл мастер-классов по сахарной флористике — «Реалистичные цветы. Аэрография». Кондитеров научат готовить мастику, работать с различными красителями и создавать самые сложные композиции для украшения свадебных тортов. Проведет занятия известный мастер Марина Сухань. Она прошла обучение по сахарной флористике, айсингу, пряникам, европейским тортам и десертам у таких профессионалов, как Жоан Мартан и Елизавета Глинская. Обучение специалистов... Читать дальше...