<Информация> Роспотребнадзора "О нормировании содержания трансизомеров жирных кислот в продуктах питания"
C 1 января 2018 года содержание трансизомеров жирных кислот в твердых, мягких и жидких маргаринах, заменителях молочного жира, жирах специального назначения должно составлять не более 2,0 процентов от общего содержания жира в пищевом продукте
Трансжиры содержатся...