«Единые стандарты кавказского гостеприимства» приняты во всех регионах Северного Кавказа
В рамках проекта «Кавказ Gran Turismo» единые стандарты гостеприимства утверждены, 30 июня, приказами региональных ведомств в сфере туризма республик Карачаево-Черкесии, Кабардино-Балкарии, Ингушетии, Чечни, Дагестана, Северной Осетии, Адыгеи и Ставрополья.Документ является результатом совместной работы регионов СКФО, направленной на повышение уровня сервиса и качества услуг, оказываемых индустрией гостеприимства макрорегиона.
Большая совместная работа регионов по развитию туризма, начатая на Кавказе, сигнал всей туриндустрии СКФО о важности повышения уровня сервиса на основе кавказских традиций гостеприимства.
«Стандарты» разработаны в соответствии с правилами предоставления гостиничных услуг в виде методических рекомендаций и являются пошаговой инструкцией добровольного внедрения стандартов качества услуг, единых на всем Северном Кавказе.
Они включают четыре основных раздела, регламентирующих работу коллективных средств размещения:
- «Базовый операционный стандарт качества оказания услуг службой приема и размещения»
- «Базовый операционный стандарт качества оказания услуг службой содержания номерного фонда»
- «Базовый операционный стандарт качества оказания услуг службой питания»
- «Базовый операционный стандарт качества оказания услуг службой благоустройства территории»,
Проект устойчивого развития туризма на Северном Кавказе реализуется в рамках соглашения подписанного министрами туризма восьми регионов 8 апреля в Дербенте. Проект объединяет усилия регионов СКФО и республики Адыгея по развитию и продвижению туристического потенциала Северного Кавказа.
Министр туризма Ставрополья Александр Сысоев считает, что внедрение стандартов даст возможность улучшить работу гостиниц и отелей независимо от их «звездности».
"Это не навязывание чего-то, это рекомендация, которая дает возможность воспользоваться уже наработанным опытом. Мы не изобретаем чего-то нового, особенного, не учим тому, что нужно действовать по шаблону. Мы просто даем воспользоваться тем опытом, который есть на Кавказе", — прокомментировал SK-NEWS.RU глава регионального ведомства.