В Вологодской области учеников школ Череповца в День знаний 1 сентября 2021 года ожидает праздничное меню. Учеников накормят клафути с яблоками и корицей — это французский десерт, рецепт которого за оставшиеся дни до начала учебного года освоят технологи школьных столовых, сообщается в четверг, 19 августа, на официальном сайте Череповца. "В составе клафути немного творога, яйца, много яблок, сахар и корица. В каждой школе повара будут сами готовить это блюдо", — отметила директор Центра социального питания Череповца Светлана Шакина. Читать дальше...