Главные новости Зарайска
Зарайск
Октябрь
2024
1 2 3 4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31

Зарайская коврижка получила статус регионального бренда Подмосковья

Роспатент зарегистрировал новый региональный бренд в Московской области. Им стала зарайская коврижка, известная еще с IX века.

В министерстве культуры и туризма полагают, что лакомство с историей станет еще одним фактором, повышающим привлекательность Подмосковья.

Этот традиционный десерт готовят как минимум с IX века. Медовая коврижка с большим количеством специй стала популярна в купеческом Зарайске XIX века, когда город был крупным торговым и ремесленным центром. Место славилось шумными ярмарками, куда свозились товары практически со всего света. Из Зарайска же чаще всего увозили мед и муку. Именно эти ингредиенты и легли в основу коврижки.

Первое упоминание о зарайской коврижке найдено в очерке «Год русского земледельца», опубликованном в журнале «Русская беседа» в 1856–1857 годах. А в 2018 году уже современные пекари воссоздали старинный рецепт выпечки.

Коврижка быстро стала популярной у туристов и вскоре получила статус гастрономического сувенира. Три года назад в центре города открылся цех по производству лакомства и первая «Коврижечная». Здесь выпекли уже около трех тонн десерта.

Теперь коврижка — новый запатентованный бренд Подмосковья. Производство планируется расширять, открывать новые точки реализации лакомства.

Новости Московской области можно обсудить в «Суперчате 360».






Загрузка...


Губернатор Московской области Андрей Воробьёв
Московская область

Воробьев: отопление в Подмосковье начнут включать с 29 сентября


Спорт в Московской области
Московская область

Мытищинский отдел вневедомственной охраны


Загрузка...

Все новости спорта сегодня


Новости тенниса
WTA

Сизикова не смогла выйти в 1/4 финала турнира WTA в Пекине в парном разряде


Загрузка...


123ru.net – это самые свежие новости из регионов и со всего мира в прямом эфире 24 часа в сутки 7 дней в неделю на всех языках мира без цензуры и предвзятости редактора. Не новости делают нас, а мы – делаем новости. Наши новости опубликованы живыми людьми в формате онлайн. Вы всегда можете добавить свои новости сиюминутно – здесь и прочитать их тут же и – сейчас в России, в Украине и в мире по темам в режиме 24/7 ежесекундно. А теперь ещё - регионы, Крым, Москва и Россия.


Загрузка...

Загрузка...

Экология в Московской области
Московская область

Завершился молодежный просветительный проект «Сохраняй Алтай»





Путин в Московской области
Московская область

Заместитель управляющего ОСФР по г. Москве и Московской области Алексей Путин об индексации работающим пенсионерам


Лукашенко в Беларуси и мире
Минск

Али Асадов встретился в Минске с Александром Лукашенко




123ru.netмеждународная интерактивная информационная сеть (ежеминутные новости с ежедневным интелектуальным архивом). Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net.

Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам объективный срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть — онлайн (с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии).

123ru.net — живые новости в прямом эфире!

В любую минуту Вы можете добавить свою новость мгновенно — здесь.





Зеленский в Украине и мире
Киев

В Киеве раскрыли, что Зеленский не знает, на каких условиях идти на переговоры с РФ


Навальный в Московской области


Здоровье в Московской области


Частные объявления в Зарайске, в Московской области и в России






Загрузка...

Загрузка...



Григорий Лепс

«Безумно скучаю по Москве»: юная невеста Лепса рассказала о переезде в Лондон



Зарайск

Наш лес полон чудес! Какие виды животных и растений встречаются в Подмосковье

Друзья 123ru.net


Информационные партнёры 123ru.net



Спонсоры 123ru.net