7 способов необычно провести новогодние каникулы в Крыму

Новый год в Крыму — это не только санатории с советским флёром и зимнее море, на которое туристы обычно смотрят из-за забора гостиницы. Здесь вполне можно собрать программу каникул так, что завидовать будут даже поклонники «тёплых стран». Редакция Турпрома изучила отзывы путешественников, расспросила местных гидов и нашла семь нестандартных идей для январского отдыха.

1. Встретить рассвет на Ай-Петри и не пожалеть о раннем подъёме

Если вы думаете, что крымские вершины — только для лета, попробуйте зимний подъём на Ай-Петри. Ясным утром здесь бывает настоящая «марсианская» красота: замёрзшие сосны, туман внизу, а солнце — как у китового хвоста над горизонтом. Добраться можно на такси или на машине до Мисхорской канатной дороги, а дальше — по погоде: иногда работает канатка, иногда — только джипы. Главное — тёплая одежда, перчатки, термос с чаем. Местные фотографы на вершине возьмут за снимок от 300 руб., но в кадре вы будете стоять как герой фильма.

2. Попробовать крымское вино там, где оно рождается, а не в супермаркете

Январь — отличный повод заменить пляжные коктейли дегустациями у виноделов. Например, «Массандра» в одноименном посёлке принимает гостей круглый год: экскурсия по подвалам плюс дегустация стоит от 1 200 руб., в залах прохладно — 12 °C, поэтому тёплый свитер не помешает. Редакция Турпрома связалась с гидом из Ялты: он отметил, что зимой виноделы охотнее рассказывают истории и даже открывают редкие позиции — без летней спешки.

3. Побывать в Бахчисарае вечером, когда город становится другим

Днём — экскурсии по музеям, а вечером — свет пряничных кофеен и запах специй, который тянется по старым улицам. Отличный вариант для ужина — «Салачик» (ул. Речная, 1Б, средний чек 900–1200 руб., рейтинг около 4.5). Тут можно попробовать янтык, ачмы и, конечно, хачапури по-крымски — не путать с грузинским аналогом. Если остаток вечера хочется провести спокойно, загляните в «Музей восковых фигур» — работает допоздна и часто почти пустой в это время года.

4. Снять номер с видом на зимное море и почувствовать себя в фильме

В январе отели на первой линии нередко снижают цены вдвое. Например, в районе Алушты или Симеиза можно взять номер с панорамными окнами за 3–5 тысяч рублей в сутки — дешевле, чем летом в хостеле. В отзывах путешественники пишут: «Штормы в январе — лучше любого сериала, просто сидишь, пьёшь чай и смотришь на волны». Редакция Турпрома опросила своих читателей: больше половины признались, что специально едут зимой к морю за «тишиной и щупальцами одиночества».

5. Посетить Чуфут-Кале, пока там нет толп

Город-крепость над ущельем зимой кажется особенно загадочным. Туристов мало — можно спокойно пройти все тропы и сделать кадры, которые летом невозможны без десятков чужих голов в кадре. Но учтите: каменные плиты обледеневают, поэтому обувь нужна на хорошей подошве. Входной билет — около 300 руб. На обратном пути — горячий чебурек в частной кафешке у парковки, без изысков, но вкусно и честно.

6. Открыть для себя Балаклаву вне сезона

Гавань, которую летом видно только между яхт, зимой раскрывается совершенно иначе. Здесь по-настоящему спокойно: чайки громче людей, а кафе соревнуются за каждого гостя. Лучший вариант для обеда — «Маккерони» (набережная Назукина, 7; рейтинг 4.4; средний чек 1000–1500 руб.). Закажите пасту с морепродуктами: их привозят прямо с утреннего улова. После — неспешная прогулка к бастионам, где ветер отрезвляет лучше любой минералки.

7. Сделать SPA-каникулы с сероводородными ваннами

Знаменитые лечебницы Саки и Евпатории работают круглый год. Зимой спрос ниже — значит, шансов попасть к хорошим специалистам больше. Местные врачи шутят: «Минеральная вода лечит всё, кроме желания работать». Туристы соглашаются и добавляют в отзывах: январские процедуры — лучшая инвестиция в весну.

Редакция Турпрома убеждена: Крым зимой — это возможность успеть и увидеть, и почувствовать. Без жары, без очередей, без «пляжного стресса». Главное — планировать маршрут, а не ждать, что отдых сам придёт на пляж с коктейлем. И тогда эти каникулы точно войдут в личный топ — не хуже, чем поездка «куда-то далеко».