Вологодское масло стало победителем двух всероссийских конкурсов
Пожалуй, первое, что приходит на ум при упоминании Вологодской области, – вологодское масло. Продукт стал брендом и своеобразной визитной карточкой региона. Все благодаря своему уникальному вкусу и высокому качеству. Известность вологодского масла расходится по всей России.
Продукт могут производить только некоторые предприятия, находящиеся на территории области. Среди них – Учебно-опытный молочный завод ВГМХА им. Н.В. Верещагина. В этом году масло от УОМЗ участвовало сразу в нескольких всероссийских конкурсах и везде показало себя очень достойно.
Так, в копилку предприятия попала еще одна Золотая медаль, полученная в международном конкурсе «Гарантия качества-2020». Завод представлял свое шоколадное масло «Из Вологды».
Всего организаторы получили заявки от 145 предприятий пищевой отрасли из 50 регионов страны. Образцы продукции оценивали профессиональные дегустаторы. Специалисты также обращали внимание на маркировку товара. Затем претендентов на победу передавали на исследования в лабораторию. Масло сливочное шоколадное по итогам всех испытаний признано высококачественным продуктом. Теперь УОМЗ получил право разместить на упаковке знак «Гарантии качества» как подтверждение того, что в руках у покупателя находится действительно образцовый продукт.
Бренд «Вологодское масло» также был заявлен на участие в первом национальном конкурсе региональных брендов продуктов питания «Вкусы России». Организаторы мероприятия поставили перед собой цель познакомить покупателей с многообразием вкусов страны и поспособствовать продвижению региональных производителей.
Вологодское масло участвовало в номинации «На всю страну». Его соперниками стали более 50 не менее знаменитых брендов со всей России. Судьи оценивали конкурсантов по нескольким критериям: история и взаимосвязь с историческими личностями, территориальная идентичность, географические и технологические характеристики, влияющие на продукт. В итоге вологодское масло заняло первое место.
Победителям конкурса будет оказана поддержка по продвижению бренда, что позволит заявить о своем продукте на всю страну.
УОМЗ им. Н.В. Верещагина, как один из нескольких производителей вологодского масла, поддерживает репутацию продукта. Получение престижных наград лишь доказывает, что предприятие со всей ответственностью подходит к производству своей продукции.