Фестиваль русской кухни украсит Волгоград в Пасхальную неделю
Волгоградская область вновь становится центром внимания, принимая федеральный фестиваль русской кухни, который организован по инициативе Минпромторга России и Департамента Управления Президента РФ по общественным проектам. Это мероприятие пройдет в регионе уже в третий раз.
Согласно информации комитета промышленной политики, торговли и ТЭК Волгоградской области, с 13 по 19 апреля жители и гости региона смогут погрузиться в богатство национальной гастрономии, участвуя в дегустациях лучших традиционных блюд, которые представят кафе и рестораны. Специальный логотип фестиваля будет выделять блюда в меню.
Организаторы фестиваля разработали единый стиль, который ориентирован на объединение профессионалов гастрономической индустрии, сохранение национальных кулинарных традиций и поддержку отечественных производителей. Мероприятие направлено также на стимулирование развития туризма, что подчеркивает растущий интерес к гастрономическому туризму в России. Более подробно о таком направлении можно узнать в статье РБК.
В рамках фестиваля был составлен список блюд, которые рекомендуются для включения в меню. Любители русской кухни смогут насладиться ими в таких заведениях, как «Ателье Ресторан», лобби-бар отеля Хэмптон бай Хилтон, бар отеля «Южный», рестораны «Река», «Раковаръ», «Самовар», кафе «Конфетки‑Бараночки» и «Маруся». Кроме того, участие в фестивале примут и предприятия общественного питания из Котельниковского, Котовского, Быковского, Светлоярского и Среднеахтубинского районов, а также города Фролово.
Татьяна Зубкова
По материалам www.volgograd.ru.
Сообщение Фестиваль русской кухни украсит Волгоград в Пасхальную неделю появились сначала на Южный информационный портал kuban.info.