«Сплошная гниль». Чем торговые сети кормят жителей Приморского края
Фермеры рассказали, что происходит с урожаем 2023 года
В результате затяжного сезона ливней в крае цены на местные и привозные овощи стали неумолимо расти, однако выбор на прилавках оставляет желать лучшего. Что продают крупные торговые сети края на своих прилавках и какие продукты достаются покупателям, выяснил деловой еженедельник «Конкурент», сообщает PRIMPRESS.
По словам фермеров Приморья, прошедший сезон дождей уничтожил огромное количество урожая. Приморский край и так является зоной рискованного земледелия, а после тайфунов ситуация стала еще хуже.
«Это не Брянск, где наши коллеги гарантированно снимают по 50 тонн картофеля с 1 га и продают по 10 руб., оставаясь в прибыли. У нас даже лучшие хозяйства получают в районе 30 тонн с одного гектара», – рассказывает глава фермерского предприятия «ИП Воронин» (с. Суражевка) Евгений Воронин.
В результате стоимость овощей у ретейлеров отличается от закупочной цены в два, в три, а иногда и в четыре раза. При этом источник, близкий к торговым сетям, на условиях анонимности рассказал, что ретейлеры получают задачу «сверху» в рамках социально ориентированной политики предоставлять покупателю доступные альтернативные цены.
«Нередко рядом с фасованным дорогим картофелем можно увидеть дешевый по бросовой цене – это и есть та «альтернатива», которую реализуют сети. Только вот такой картофель чаще всего из категории, который фермеры при сортировке выбрасывают. При этом написано «Картофель приморский». Только есть его невозможно – очень плохое качество», – сообщил источник.
И такая ситуация наблюдается не только с картофелем. По словам фермеров, огромное количество различных овощей сейчас подвержено гниению из-за переувлажения.
«Ответственные сельхозпроизводители сортируют свои овощи и на реализацию поставляют лучший продукт. Более того, даже сейчас фермерам приходится по нескольку раз сортировать картофель, так как часть его сильно переувлажнена и подвержена гниению уже в хранилищах. А вот как раз те, кто демпингует на рынке, продавая ту же картошку по цене ниже рыночной, чаще всего избавляются от неликвида, который был выращен с нарушениями технологий возделывания или не прошедший сортировку. Лично мы уже второй раз урожай перебираем перед отгрузкой», – рассказывает Евгений Воронин.