Паустовцы остались без сельмага
Как сообщает официальный сайт Управления Роспотребнадзора по Владимирской области, в конце июля специалисты ведомства провели внеплановую выездную проверку магазина «Продукты», расположенного по ул. Текстильщиков деревни Паустово. В ходе контрольных мероприятий были выявлены многочисленные нарушения требований СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».
В частности, было установлено, что в торговой точке отсутствуют раковины для мытья разделочных досок и ножей, в холодильных витринах нет термометров, сырая и готовая продукция хранятся вместе, часть скоропортящихся товаров хранятся и вовсе не в холодильниках, а упаковка и взвешивание абсолютно всех товаров производится на одних и тех же весах. Кроме того, продовольственные товары хранились в непосредственной близости с бытовой химией.
В частности, было установлено, что в торговой точке отсутствуют раковины для мытья разделочных досок и ножей, в холодильных витринах нет термометров, сырая и готовая продукция хранятся вместе, часть скоропортящихся товаров хранятся и вовсе не в холодильниках, а упаковка и взвешивание абсолютно всех товаров производится на одних и тех же весах. Кроме того, продовольственные товары хранились в непосредственной близости с бытовой химией.