Главными арендаторами в центре Москвы стали рестораны. В так называемом "золотом треугольнике" (Тверская улица, Петровка, Кузнецкий Мост и Столешников переулок), где арендные ставки традиционно самые высокие, общепит вытесняет модные бутики. На Тверской рестораны и кафе занимают 26% коммерческих площадей. При этом операторы fashion-сегмента за последние четыре года сократили свое присутствие с 20% до 13% процентов. Чем объяснить "наступление" общепита на премиальные бутики?Москва следует общемировой тенденции, отметил управляющий директор компании Colliers International Николай Казанский."В мегаполисах есть тренд к замещению fashion операторами общественного питания, то есть люди ходят в такие места в основном для того, чтобы провести вместе время. По-прежнему там есть одна fashion-улица, но это уже не столь актуально. Что касается Москвы, то, конечно, тенденция последних года-двух — увеличение количества пешеходных улиц, расширение тротуаров. И это, конечно, приводит к тому, что повышается спрос на…
