Ученые назвали продукты, продлевающие жизнь на 20 лет

Вашингтон, 21 ноября. Американские ученые из Университета Стэнфорда назвали продукты, которые стоит чаще употреблять для того, чтобы продлить свою жизнь не менее чем на 20 лет.

В ходе исследования ученые пришли к выводу, что некоторые группы продуктов связаны с более низким риском смерти и могут прибавить до 20 дополнительных лет. Авторы исследования из Стэнфордского института сердечно-сосудистой системы представили итоги своей работы на ежегодном собрании Американской кардиологической ассоциации.

К группе продуктов, продлевающих жизнь, отнесли, главным образом, фрукты, орехи и овощи. В исследование приняли участие около 11 тысяч мужчин и женщин возрастом от сорока лет. Все они вели строгий пищевой дневник. Для чистоты эксперимента к исследованию не были допущены люди, перенесшие ранее инсульт или сердечный приступ. Авторы работы отслеживали, сколько участников исследования умерло за более чем двадцатилетний период мониторинга.    Проанализировав данные, ученые пришли к выводу, что так называемые «средиземноморские» диеты снижают риск смерти. Объединяло эти диеты — наличие в рационе фруктов, орехов и овощей.