Компания бывшего мэра Москвы Юрия Лужкова наладит к середине декабря выпуск сыров моцарелла и бри. Как заявил экс-градоначальник в интервью RT, цены на продукцию должны быть доступными, около 200 рублей за упаковку. Господин Лужков отметил, что уже приобрел голландское оборудование и коров.«Закваски мы закупаем. Соответственно, когда придет оборудование, мы сможем уже запустить производство. Несколько месяцев сыры вызревают, быстрее всего мягкие — бри, моцарелла»,— объяснил экс-мэр ранние сроки выхода продукции на рынок. Завод «Веедерн» Юрия Лужкова и Елены Батуриной, расположенный в Калининградской области, будет также выпускать и пармезан. Сыры выйдут под маркой «Медовые лужки».Подробнее о причинах отставки московского мэра читайте в материале «Ъ» «Юрий Лужков преподает отставку».
